O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti

Donning ustki qismiga ishlov berish. Donga gidrotermik ishlov berish 
(GTIB) jarayoni. Donni suv bilan qayta ishlash dastgoxlari 
Tegirmon  va  yorma  zavodlarida  donning  yuzasiga  quruq  ishlov  berish 
jarayonining  ahamiyati,  tashkil  qilinishi  va  samaradorligini  baxolash.  RZ -
BMO  donni  quruq  usulda  qayta  ishlash  dastgoxi.  Vertikal  oqlash  dastgoxlari 
tuzilishi, ishlash prinstipi, texnologik samaradorligi.  
Tegirmon  va  yorma  zavodlarida  donga  GTIB  jarayoning  usullari  va  shart-
sharoitlari.  Donning  termofizik  xossalari  va  uning  anatomik  qismlarida  suvning 
xarakati  natijalari.  GTIB  ni  donning  mikrotuzilishigi,  biokimyoviy  va  texnologik 
xossalariga  ta’siri.  Maxalliy  budoy  navlarigao’ta  past  namligi  uchun  GTIB  ning 
o’zgachaliklari.  GTIB  ni  texnologik  va  iqtisodiy  samaradorligi.Tegirmonlarda 
qayta ishlashga budoy aralashmasini tayyorlash. Shu jarayonning vazifalari, ularni 
xisoblar  usullari,  tashkil  qilish,  texnologik  va  iqtisodiy  samaradorligi.  Yuvish 
dastgoxlari:  J9-BMA,  A1-BShU  larni  qo’llash.  Ularning  tuzilishi,  ishlash  prinstpi 
va samaradorligi