O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti

Технологические 
свойства зерна 
Выход готовой продукtsии из зерна, 
готовой качества продукtsии и 
сопоставимых операtsионных расходов 
Technological properties 
of grain 
Output of finished products from grain, 
finished product quality and comparable 
operating expenses 
5 
O’sish 
Don mahsulotlari xususan yuqori harorat 
va namlmkda saqlaganda sodir bo’ladi 
Рост 
Зерновые продукты, такие как высокая 
температура и влажность 
Growth 
Cereal products such as high temperature 
and humidity 
6 
Donning sifat 
ko’rsatkichlari 
Un va yormaning chiqishi, un va 
yormaning sifati, donning unbopligi, 
donning nonbopligi, texnologik xossalari 
7 
Don massasini ajratish 
Usullari, ta'sir qiluvchi omillar, don 
yuzasiga quruq ishlov berish, donga 
gidrotermik ishlov berish, buq'doy 
aralashmasi partiyalari, hisob usullari, 
samaradorligi 
Отделения зерновой 
массы от премеси 
Методы, факторы, влияющие на 
поверхность зерна сухой обработки, 
гидротермической обработки зерна, 
смеси пшениtsы стороны, 
эффективность методов учета 
Division of grain mass of 
impurities 
Methods, factors affecting the surface of 
the grain dry processing, hydrothermal 
processing a grain, wheat mixture of hand, 
the effectiveness of accounting methods 
8 
Elaklar 
Metalmatoli, ipak ipli, kapron va poliamid. 
Saralash samaradorligi. 
Сито 
Металлическая ткань, шелк, хлопок, 
Капри и полиамид. эффективность 
квалификаtsии 
Sieve 
Metal cloth, silk, cotton, polyamide and 

---

 
142 
Capri. qualification efficiency 
9 
Saralash jarayoni 
Elakdon yoki yorma ajratgichlarda 
saralash 
Проtsесс отбора 
Сито зерна или крупы сепаратор 
фильтр 
The selection process 
Sieve grain or cereal separator filter 
10 
Oraliq mahsulotlari 
Yirik yormacha, o'rtacha yormacha, 
mayda yormacha 
Промежуточные 
продукты 
Основные зерновые, средние, мелкие 
зерновые крупы 
Intermediate products 
Major grain, medium, small grain cereals 
11 
Yirik yormacha, o'rtacha 
yormacha, mayda 
yormacha 
Kuldorligi  past bo'lgan (toza) yormachani 
kuldorligi yuqori bo'lgan yormachadan 
ajratish 
12 
Kobik ajratish 
Qisish va siljish, bir martali va kup martali 
urilish, abraziv va boshqa kattik yuzalarda 
ishqalanish. Qobik ajratish samaradorligi 
Распределение оболочка 
Поднимать и перемещать много 
времени и снова ударил ее, растирание, 
полировки и других твердых 
поверхностей. Эффективность