O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti


№19 Fan bobi – 1; Fan bo’limi – 2; Qiyinchilik darajasi – 1


Download 1.48 Mb.
Pdf ko'rish
bet220/270
Sana08.01.2022
Hajmi1.48 Mb.
#248450
1   ...   216   217   218   219   220   221   222   223   ...   270
Bog'liq
un yorma va omuxta em texnologiyasi (2)

№19 Fan bobi – 1; Fan bo’limi – 2; Qiyinchilik darajasi – 1 
Sholi, suli  va boshqa ekin donlarining  yirikligi kamayishi bilan qanday  xususiyati 
o’zgaradi. 
donning qobiqdorligi oshadi 
unbopligi kamayadi 
donning navi kamayadi 
donning endosperm kraxmalli qismi ortadi 
 
№20 Fan bobi – 1; Fan bo’limi – 2; Qiyinchilik darajasi – 1 
Donning naturasini qanday birlikda o’lchanadi? 
g/l 
sm 
ml 
gramm 
 
№21 Fan bobi – 1; Fan bo’limi – 2; Qiyinchilik darajasi – 1 
Kuldorlik bu… 
-  maydalangan  don  va  don  mahsulotlarinii  650  S  dan  yuqori  temperaturada 
kuydirilganda qolgan mineral modda 
- don tarkibidagi mineral moddalarning miqdorini foizda ko’rsatilishi 
-  donning  tegirmon  yoki  yorma  zavodidagi  eng  oxirgi  mahsuloti  ya’ni  kepak 
xisoblanadi 
To’ri javob A va V 
 
№22 Fan bobi – 1; Fan bo’limi – 2; Qiyinchilik darajasi – 2 
Mineral moddalar donning mazida necha foizni (%)  tashkil qiladi? 
0,12-0,42 % 
0,10-0,20 % 
0,5-0,20 % 
0,12-50,5 % 
 

Download 1.48 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   216   217   218   219   220   221   222   223   ...   270




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling