O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta'lim vazirligi toshkent davlat iqtisodiyot universiteti sh. S. Sayfutdinov, F. N. Xalimova mehmonxona xo‘jaligi infratuzilmasi

---

O‘ZBEKISTON RESPUBLIKASI OLIY VA O‘RTA MAXSUS 
TA'LIM VAZIRLIGI 
TOSHKENT DAVLAT IQTISODIYOT UNIVERSITETI
Sh.S. SAYFUTDINOV, F.N. XALIMOVA 
MEHMONXONA XO‘JALIGI 
INFRATUZILMASI 
O‘zbekiston Respublikasi Oliy va o‘rta maxsus, kasb-hunar ta’limi o‘quv-
metodik birlashmalari faoliyatini Muvofiqlashtiruvchi Kengash tomonidan 5610200 – 
Mehmonxona xo‘jaligini tashkil etish va boshqarish ta’lim yo‘nalishi talabalari 
uchun o‘quv qo‘llanma sifatida tavsiya etilgan 
TOSHKENT – «IQTISODIYOT» – 2019 
3 
MUNDARIJA 
KIRISH 
10 
1-BOB. 
MEHMONXONA XO‘JALIGI INFRATUZILMASI
FANINING PREDMETI VA VAZIFALARI
12 
1.1. 
Infratuzilma to‘g‘risida tushuncha. 
12 
1.2. 
Mehmonxona xo‘jaligi infratuzilmasi fanining predmeti va 
obyekti.
13 
1.3. 
Mehmonxona xo‘jaligi infratuzilmasi fanining tarkibi va 
vazifalari.
14 
2-BOB. 
MEHMONXONA XO‘JALIGI INFRATUZILMASIDA
TRANSPORT VOSITALARI
16 
2.1. 
Mehmonxona faoliyatini ta‘minlashda transport 
vositalarining tutgan o‘rni va roli. 
16 
2.2. 
Turistlarni avtomobilda tashish 
19 
2.3 
Turistlarni temiryo‘l transportida tashish. 
26 
2.4 
Turistlarni aviatsiya (havo) transportida tashish 
30 
2.5 
Turistlarni dengiz va daryo transportida tashish. 
33 
3-BOB. 
MEHMONXONA XO‘JALIGI INFRATUZILMASIDA
JOYLASHTIRISH VOSITALARI 
38 
3.1. 
Turistlarni joylashtirish vositalari tushunchasi 
38 
3.2. 
Mehmonxonalar klassifikatsiyasi 
38 
4-BOB. 
MEHMONXONA XO‘JALIGI INFRATUZILMASIDA