O„zbekiston respublikasi oliy va o„rta maxsus ta‟lim vazirligi urganch davlat universiteti


Mehmonxonalarda kadrlarni rejalashtirishga qo„yiladigan talablar


Download 2 Mb.
Pdf ko'rish
bet37/84
Sana08.11.2023
Hajmi2 Mb.
#1756531
1   ...   33   34   35   36   37   38   39   40   ...   84
Bog'liq
Mehmonxona xo\'jaligi

2.Mehmonxonalarda kadrlarni rejalashtirishga qo„yiladigan talablar 
Xodim bilan ishlashning tezkor rejasini ishlab chiqish uchun maxsus ishlab 
chiqilgan anketalar yordamida quyidagi axborotni to‗plash zarur: 
- xodimning doimiy tarkibi to‗g‘risidagi ma‘lumotlar (ismi, otasining ismi, 
familiyasi, turar joyi, yoshi, ishga kirgan vaqti va x.k.). 
- xodimning tuzilishi to‗g‘risidagi ma‘lumotlar (malakasi, jinsi, yoshi, millati; 
nogironlarning salmoi, ishchilar, xizmatchilar, malakali ishchilar va shu kabilarning 
salmoi); 
- kadrlar qo‗nimsizligi; 
- bekor turib qolishlar, kasallik natijasida vaqtning bekor sarf bo‗lishi; 
- ish kunining davom etishi haqidagi ma‘lumotlar (to‗liq yoki qisman band 
bo‗lganlar, bir smenada, bir necha smenada yoxud tungi smenada ishlovchilar
mehnat ta‘tillarining qancha davom etishi; 
- ishchi va xizmatchilarning ish haqi (uning tuzilishi, qo‗shimcha ish haqi
ustamalar, tarif bo‗yicha va tarifdan tashqari to‗lovlar); 
- davlat va huquqiy mehmonxonalar tomonidan ko‗rsatiladigan ijtimoiy 
harakterdagi xizmatlar haqida ma‘lumotlar (qonunlarga, tarif nomalariga muvofiq 
ixtiyoriy ravishda ijtimoiy ehtiyojlarga ajratiladigan xarajatlar). 



55 
Anketalarni shunday tuzish kerakki, toki ular ishlab chiqarish maqsadlari bilan 
bir qatorda kadrlarni rejalashtirishga ham xizmat qilsin. Xodim haqidagi 
ma‘lumotlarni tartibga solish mumkin. 
Xodim to‗g‘risidagi axborot barcha tezkor ma‘lumotlar, shuningdek kadrlarni 
rejalashtirish uchun ularga ishlov berish jarayonlari majmuidan iboratdir. 
Xodim to‗g‘risidagi axborot quyidagi talablarga javob berishi lozim: 
oddiylik - buning ma‘nosi shuki, axborot mazkur aniq holatda qancha xajmda 
ma‘lumot zarur bo‗lsa, shuncha ma‘lumotni o‗z ichiga olishi darkor; 
ko‗rgazmalilik - ma‘lumotlar shunday taqdim etilishi kerakki, bunda eng asosiy 
narsalarni tez aniqlash, ko‗p so‗zlilikka barham berilsin. Buning uchun jadvallar, 
grafiklar, rangli bezatilgan materialdan foydalanish zarur; 
bir xillik - ma‘lumotlar noaniq bo‗lmasligi, ularni talqin qilishda materialning 
semantik, sintaktik va mantiiy jihatdan bir xil bo‗lishini kuzatib borish zarur; 
qiyosiylik - ma‘lumotlar qiyoslab bo‗ladigan birliklarda keltirilishi va 
mehmonxona ichida ham, shuningdek uning tashqarisida ham qiyoslab bo‗ladigan 
obyektlarga taalluqli bo‗lishi kerak; 
vorisiylik - vaqt jihatidan turli davrlarda beriladigan kadrlar haqidagi 
ma‘lumotlar bitta hisoblab chiqish metodikasi va bir xil taqdim etish shakllariga ega 
bo‗lishi lozim; 
dolzarblik - ma‘lumotlar yangi bo‗lishi, tezkorlik bilan o‗z vaqtida taqdim 
etilishi, ya‘ni kechiqmasligi zarur. 

Download 2 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   33   34   35   36   37   38   39   40   ...   84




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling