«oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi va sanoat uzumchiligi» fakulteti «oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi» kafedrasi «ixtisoslikka kirish»

Qo‘shimcha adabiyotlar
4.Mirziyoev SH.M. Buyuk kelajagimizni mard va olijanob xalqimiz bilan birga quramiz. T. “O‘zbekiston”, 2017, 488 b.

5.Mirziyoev SH.M. Qonun ustuvorligi va inson manfaatlarini ta’minlash – yurt taraqqiyoti va xalq farovonligining garovi. T. “O‘zbekiston”, 2017, 48 b.

6.Mirziyov SH.M. Tanqidiy tahlil, qat’iy tartib-intizom va shaxsiy javobgarlik – har bir rahbar faoliyatining kundalik qoidasi bo‘lishi kerak. O‘zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 2016 yil yakunlari va 2017 yil istiqbollariga bag‘ishlangan majlisidagi O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining nutqi. // Xalq so‘zi gazetasi. 2017 yil 16 yanvar, №11.

7.O‘zbekiston Respublikasining «Ta’lim to‘g‘risida»gi Qonuni. T., 1997-y., 29 avgust №463-1.

8.O‘zbekiston Respublikasining «Kadrlar tayyorlash Milliy dasturi». T.,1997-y., 29 avgust №463-1.

9.Alimjonova Dj.I., Aliyev I.T. Kimyo va oziq-ovqat texnologiyasiga oid fanlarni o'qitishda innovatsion pedagogik texnologiyalar, T.: "Iqtisod-Moliya", 2015, 276 b.

10.Xodiev B.Yu., Golish L.V. Mustaqil o’quv faoliyatini tashkil etish usul va vositalari (birinchi bosqich talabalariga yordam tariqasida): O’quv-uslubiy qo’llanma – T.: TDIU, 2010. – 97 b.

11.Ishmuxamedov R., Abduqodirov A., Pardaev A. Ta’limda innovatsion texnologiyalar (ta’lim muassasalari pedagog-o’qituvchilari uchun amaliy tavsiyalar). –T.:Iste’dod, 2008.–180 b.

12.Ishmuxamedov R. Innovatsion texnologiyalar yordamida ta’lim samaradorligini oshirish yo’llari. –T.: Nizomiy nomidagi TDPU, 2005.

13.Tursunxodjaev P.M., Ayxodjaeva N.K. Un-yorma texnologiyasi. Darslik.-T.: “Fan va texnologiya”, 2012, 260 b.

14.Tursunxodjaev P.M., Gafurova D.A. Yormabop donlardan tayyorlanadigan mahsulotlar texnologiyasi. Darslik.-T.: “Fan va texnologiya”, 2011, 208 b.

15.Xaitov R., Radjabov V., Shukurov Z. Donni qayta ishlash korxonalarining texnologik jihozlari. Darslik – T.:”AVTO-NASHR” 2005 – 352 b.

16.Ayxodjaeva N.K., Djaxangirova G.Z. Non mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi. Kasb-hunar kollejlari uchun o‘quv qo‘llanma. – T.:”NOSHIR” 2013 – 304b.

17.Ayxodjaeva N.K., Djaxangirova G.Z. Qandolatchilik texnologiyasi. Kasb-hunar kollejlari uchun o‘quv qo‘llanma. – T.:”NOSHIR” 2013 – 240b.

18.Ismoilov T.A. Sut va sut mahsulotlari ishlab chiqarish korxonalari jihozlari. Toshkent. “Yangi nashr”. 2012. -256 b.

19.Kuriyazova S.M. Ovqatlanish gigienasi. Toshkent, «YAngi asr avlodi», 2012. -380 b.

20.T.X. Ikromov., O‘.R. Qo‘chqorov. «CHorva, parranda va baliq mahsulotlarini qayta ishlash texnologiyasi». T: «Sharq» 2001. -180 b.

21.Dodayev Q.O., Choriyev A.J., Ibragimov A. Go’sht mahsulotlari ishlab chiqarish korxonalarining jihozlari. Toshkent. Sharq. 2007. -192 b.

22.Choriyev A.J., Q.O.Dodayev, Icmoilov T.A., D.T.Qoraboyev. Qishloq xo’jalik mahsulotlarini konservalash va saqlash texnologiyasi. Toshkent. “Davr”, 2012. -382 b.

23.Qodirov Y., Ravshanov D. Ruzibayev A. O’simlik moylari ishlab chiqarish texnologiyasi. -T.: “Cho’lpon”. 2014. -320 b

24.Kadirov Yu., Ruzibayev A. Yog’larni qayta ishlash texnologiyasi. -T.: “Fan va Texnologiya”. 2014. -320 b.

25.Chebotarev O.N., Shazzo A.Yu., Martыnenko YA.F. Texnologiya muki, krupы i kombikormov. -Moskva: IKS «MarT», Rostov-n/D: Izdatelskiy sentr «MarT», 2014. -688 s.