Oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi va sanoat uzumchiligi

Neftni qayta ishlash
.Neftni qayta ishlashning ikkilamchi usullari ishlab chiqarilgan motor yoqilg'isi miqdorini oshirishga qaratilgan bunday tartiblarni o'z ichiga oladi. Bunday jarayonlar jarayonida neftning bir qismi bo'lgan uglevodorod molekulalarining kimyoviy modifikatsiyasi, ko'pincha, ularning oksidlanish uchun qulayroq shakllarga aylanishi bilan amalga oshiriladi.
Barcha ikkilamchi jarayonlar uchta toifaga bo'linadi:
chuqurlashtirish: har xil turdagi kreking, visbreaking, kechiktirilgan kokslash, bitum ishlab chiqarish va boshqalar.
tozalash: reforming, gidrotozalash, izomerlash
boshqalar, masalan, neft ishlab chiqarish, MTBE, alkillanish, aromatik moddalar ishlab chiqarish.
Yoriq
Bunday yorilish turlari mavjud:

• 
  issiqlik
  
• 
  katalitik
  
• 
  gidrokreking.
  

Avtomobil benzinlarida 4-12 atomli uglevodorodlar, dizel yoqilg‘isi tarkibida 12-25 atomli uglevodorodlar, neftda 25-70 atomli uglevodorodlar mavjud. Atomlar soni ortishi bilan molekulalarning massasi ham ortadi. Krekking og'ir molekulalarni engilroq molekulalarga parchalaydi va ularni past qaynaydigan uglevodorodlarga aylantiradi. Bu holda benzin, kerosin va dizel fraktsiyalari hosil bo'ladi.
Termal krekingda quyidagilar mavjud:
bug 'fazasi yorilishi, bunda neft 520-550 ° S gacha qizdiriladi va bosim 2-6 atm. Bugungi kunga kelib, bu usul eskirgan va qo'llanilmaydi, chunki u past mahsuldorlik va yakuniy mahsulotda to'yinmagan uglevodorodlarning yuqori miqdori (40% gacha) bilan tavsiflanadi.
Suyuq fazali yorilish 480-500 ° S haroratda va 20-50 atm bosimda amalga oshiriladi. Hosildorlik darajasi oshadi, to`yinmagan uglevodorodlar hajmi (25-30%) kamayadi. Termik kreking orqali olingan benzin fraktsiyalari tijorat motorli benzinning tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi. Bunday jarayondan so'ng yoqilg'ilar past kimyoviy barqarorlikka ega, ular yoqilg'iga maxsus antioksidant qo'shimchalarni kiritish orqali yaxshilanishi mumkin.
Oldindan ishlov berilgan xom neft birlamchi qayta ishlash jarayonlari - atmosfera distillash va vakuum distillash yordamida uglevodorodlar (fraksiyalar) guruhlariga ajratiladi.
Qayta ishlash jarayonining o'zi xom neftning bug'lanishi va qaynash nuqtalarining farqi tufayli olingan fraktsiyalarni distillashdir. Bu jarayon to'g'ri distillash yoki rektifikatsiya deb ataladi.

Atmosferani distillash- atmosfera bosimida distillash ustunida sodir bo'ladi. Natijada benzin, kerosin, dizel fraktsiyalari va mazut olinadi.

Vakuumli distillash- distillatning keng fraktsiyasini (yoqilg'i varianti) yoki tor moy fraktsiyalarini (neft varianti) olish uchun atmosfera distillashdan qolgan.
Mazutni smolaga ajratish
.
Shunday qilib, neftni birlamchi qayta ishlash natijasi neft mahsulotlari va oraliq mahsulotlar, ularning savdo sifatini oshirgan holda ikkilamchi usullar bilan keyingi qayta ishlash uchun olinadi.Neft va neft fraksiyalarini sanoatda qayta ishlash kimyoviy jarayonlari
Neftni qayta ishlash sanoatida eng zarur neft mahsulotlarini olish uchun va ularning siafatini oshirishda kimyoviy jarayonlar keng qo`llaniladi. Kimyoviy jarayonlarni qo`llash ilk neftdagi miqdoridan 1,5-2 marta ko`p bo`lgan miqdorda rangsiz neft mahsulotlarini olish bilan boradigan neftni chuqurroq qayta ishlashni ta'minlaydi.
Kimyoviy jarayonlar ko`pincha neft kimyoviy ishlab chiqarishlar uchun xomashyo olishga imkon beradi. Masalan, to`yinmagan uglevodorodlar - etilen, propilen, butilenlar, butadien; aromatik uglevodorodlar - benzol, toluol, etilbenzol, ksilollar, izopropilbenzol va boshqalar. Bunday xomashyo bazasida plastmassalar, sintetik kauchuklar, sintetik tolalar, yuvish vositalari va boshqa qimmatli mahsulotlar ishlab chiqarish amalga oshirilmoqda