Oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi va sanoat uzumchiligi

5.6 Alkogolsiz ichimliklar do'konining tartibi

Uskunani joylashtirish va o'rnatishda quyidagilar ta'minlanishi kerak: ishchilarning yashash joylaridagi asosiy o'tish joylari, shuningdek, uskunaga texnik xizmat ko'rsatish jabhasi bo'ylab, kengligi kamida 2,0 м; dan kam bo'lmagan alkogolsiz ichimliklar uchun avtomatik idishlarni quyish liniyalari orasidagi o'tish joylari 2,0 м; poldan yoki platformadan kirish mumkin bo'lgan deraza teshiklaridagi o'tish joylari, kengligi kamida 1,0 м. Har qanday platformaning o'lchamlari ishchi yo'laklarni, asosiy va favqulodda chiqishlarni va zinapoyalarni to'sib qo'ymasdan qurilmalarni va ularning qismlarini demontaj qilish va tozalash uchun etarli bo'lishi kerak, ya'ni. kam emas 0,8 м; platformalarda, galereyalarda mashinalar va mexanizmlarga xizmat ko'rsatish uchun bo'ylama va ko'ndalang o'tish joylari kamida 0,8 м. Yagona ish stantsiyalari uchun kenglik kamida olinishi kerak 0,7 м.

Erdan balandlikda 1,0 м joylashgan platformalar , yurish yo'laklari, ularga zinapoyalar kamida balandligi bo'lgan panjaralar bilan 0,5 м, pastki qismdan kamida balandligi bo'lgan taxta bilan uzluksiz astar bilan o'ralgan 0,15 м. Xizmat ko'rsatish platformasining tagidan chiqadigan zamin konstruktsiyalarining pastki qismiga qadar balandligi kamida bo'lishi kerak 1,8 м.
Narvonlar kamida kengligi bilan amalga oshiriladi 0,7 м, yuklarni tashishda - kamida 1 м. Zinapoyaning qiyaligi 45˚ dan oshmaydi. 60˚ narvon yoki zinapoyalarga kamdan-kam xizmat ko'rsatadigan uskunalarga kirishga ruxsat beriladi.
Metall platformalarning yuzasi va zinapoyalarning qadamlari kengaytirilgan metall yoki gofrirovka qilingan po'latdan yasalgan bo'lishi kerak.
Uskunalarga texnik xizmat ko'rsatishning qulayligi, foydalanish paytida yong'in xavfsizligi va sanitariya me'yorlariga rioya qilish, shuningdek, qurilish-montaj ishlarini bajarish uchun uni joylashtirish uchun quyidagi standartlar 5.2-jadvalda keltirilgan SNiP 2.08 02. ga muvofiq qabul qilinadi:


5.2-jadval
Alkogolsiz ichimliklar ustaxonasining sxemasi

Seminar nomi	Masofa (m, kam emas)
	Devordan bosimli tanklar, qozonlar, filtrlar	Tanklar, qozonlar, filtrlar o'rtasida	markaziy yo'lak
Alkogolsiz ichimliklar ishlab chiqarish do'koni	0,5-0,8	0,25	2,0-2,5