Pepsin fermenti


Pepsin fermentining vazifasi


Download 44 Kb.
bet2/2
Sana30.04.2023
Hajmi44 Kb.
#1402933
1   2
Bog'liq
pepsin

Pepsin fermentining vazifasi


Pepsin fermentining asosiy vazifasi oziq-ovqat tarkibidagi oqsil tuzilishini aminokislotalarga ajratishdir. Organizm bu jarayonni ichakdagi ozuqa moddalarining singishini engillashtirish uchun amalga oshiradi. Ushbu oqsilni parchalash jarayoni faqat oshqozon ichidagi kislota darajasi yoki pH darajasi 1,5 dan 2 gacha bo'lgan oraliqda sodir bo'ladi, agar oshqozon pH qiymati 4 dan yuqori bo'lsa, pepsin fermenti ishlamaydi.

Pepsin fermentining afzalligi yoki etishmasligining oqibatlari


Pepsin fermenti ovqat hazm qilish jarayonida muhim rol o'ynaydi. Shuning uchun, agar daraja kamroq yoki juda ko'p bo'lsa, bu oshqozon-ichak tizimining ishini maqbul emasligiga olib keladi.
Pepsin fermentining ko'pligi yoki etishmasligi tufayli paydo bo'lishi mumkin bo'lgan ovqat hazm qilish tizimidagi muammolar:

Oshqozon buziladi


Oshqozonda mavjud bo'lgan oshqozon kislotasi va pepsin fermentlarining miqdori haddan tashqari ko'p bo'lsa, oshqozon va ichak devorlarining himoya mexanizmi muammoli bo'ladi. Natijada oshqozon va ingichka ichakning shilliq qavati yoki devorlari yemirilib, me'da kislotasidan o'zini himoya qila olmaydi.

Bu oshqozon yarasi kasalligini keltirib chiqaradigan narsa.Oshqozon buzilishi har doim ham alomatlarni keltirib chiqarmaydi. Agar odatda yurak og'rig'i bo'lsa, oshqozon achchiq va issiq his qiladi, ko'ngil aynishi, qusish, ishtahani yo'qotish, vazn yo'qotish, oshqozonda qon ketish.


Gastritni davolash uchun asosiy e'tibor oshqozon ichidagi kislotali moddalarni kamaytirishdir. Bu oshqozon kislotasi inhibitörlerini, oshqozon devori va ingichka ichakning shilliq qavatini himoya qiluvchi dori-darmonlarni qabul qilish, chekishni tashlash, spirtli ichimliklarni iste'mol qilishdan va oshqozon kislotasini ko'paytirishi mumkin bo'lgan ovqatlardan foydalanish orqali amalga oshiriladi.

Proteinni emirilishining buzilishi


Pepsin fermenti oqsillarni aminokislotalarga aylantirish uchun ishlaydi. Pepsin fermentining etishmasligi, albatta, jarayonga xalaqit beradi va oxir-oqibat oqsilni o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlaridan ozuqa moddalarining emishini to'xtatadi. Vaqt o'tishi bilan bu to'yib ovqatlanishga olib kelishi mumkin.
Noto'g'ri ovqatlanish surunkali diareya, vazn yo'qotish, soch to'kilishi, tanadagi shish, tez-tez yuqadigan kasalliklar, oson qon ketish va davolash qiyin bo'lgan yaralarni o'z ichiga olishi mumkin.

Yuqorida keltirilgan ikkita kasallikdan tashqari, pepsin fermenti buzilishi yoki oshqozon suyuqligi gastrit yoki gastrit, qalqonsimon bez kasalliklari, ekzema, anemiya va osteoporoz kabi boshqa kasalliklar xavfini oshirishi aytiladi.


Pepsin fermenti etishmasligini bartaraf etish uchun quyidagi usullarni bajaring:

  • Pepsin fermentini ko'paytirishi mumkin bo'lgan qo'shimchalar yoki dori-darmonlarni qabul qilish.

  • Pepsin fermentini ishlab chiqarishni ko'paytirishi mumkin bo'lgan maxsus parhezdan o'tish.

  • Metabolizmni tezlashtirishga yordam beradigan qo'shimchalarni iste'mol qiling.

  • Sog'lom turmush tarziga rioya qiling, shu jumladan chekmaslik yoki spirtli ichimlik ichmaslik, muntazam ravishda sport bilan shug'ullanish va stressni kamaytirish.

Qanday sabab bo'lishidan qat'i nazar, pepsin fermenti bilan bog'liq muammolar tufayli sog'liq muammolari shifokor tomonidan tekshirilishi kerak bo'lgan holatlardir. Shifokor tashxisni aniqlaydi va buzilish sababiga ko'ra davolanadi.
Download 44 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling