Shunday qilib, vitaminlarni qabul qilish yoki assimilyatsiya qilish buzilgan taqdirda 3 guruh kasalliklar paydo bo'lishi mumkin:
1) Gipovitaminoz- oziq-ovqatdan uzoq vaqt davomida vitaminlar etishmasligi yoki to'liq so'rilmasligi tufayli. Ayniqsa yoqimsiz vitamin etishmasligining yashirin shakllari bo'lib, unda organizm vitamin etishmasligining oldini olish uchun mavjud bo'lgan vitaminlarni oladi, ammo bu to'liq sog'liqni saqlash uchun etarli emas. Ushbu hiyla-nayrang sharoitlar bir necha yillarga cho'zilishi mumkin, asta-sekin insonning sog'lig'iga putur etkazadi, uning ish faoliyatini yomonlashtiradi va umr ko'rish davomiyligini pasaytiradi.
2) Vitamin etishmasligi- vitaminlarning to'liq etishmasligi tufayli. Hozirgi vaqtda vitamin etishmasligining aniq shakllari mavjudiqtisodiy rivojlangan mamlakatlarda polihipovitaminoz bilan solishtirganda juda kam uchraydi.
3) Gipervitaminoz- vitaminlarning nazoratsiz ishlatilishi bilan bog'liq (asosan 2 ta vitamin: A va D, ularning ehtiyojlari o'n minglab marta oshib ketadigan miqdordagi gipervitaminozni keltirib chiqarishi mumkin). Boshqa barcha vitaminlar deyarli tanada to'planmaydi va shuning uchun ularning dozasini oshirib yuborish mumkin emas. Ushbu vitaminlarning ortiqcha miqdori siydik bilan chiqariladi. A va D gipervitaminozining rivojlanishi jigar oq qutisi, bug'u, kiyik, morj, muhrni qabul qilish bilan bog'liq; yoki parrandachilik va mo'ynali fermalarda qushlar va hayvonlar uchun mo'ljallangan D vitamini yuqori konsentratsiyalangan tayyorgarligi bo'lgan odamlarning tasodifan qabul qilinishi bilan.
Do'stlaringiz bilan baham: |
