СПМ - санитарно-показательные микроорганизмы
БГКП - бактерии группы кишечной палочки
ВБИ - внутрибольничные инфекции
КМАФАМ – количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
КОЕ - колониеобразующие единицы
ЛПО – лечебно-профилактические организации
ЛПУ – лечебно-профилактические учреждения
ЛКП - лактозоположительные кишечные палочки
ОМЧ – общее микробное число
МАФАМ или МАФАнМ – мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы
МПА – мясо-пептонный агар
ОЧС – общее число сапрофитов
ТКБ - термотолерантные колиформные бактерии
1. Задачи санитарной микробиологии.
Санитарная микробиология – медико-биологическая наука, исследующая закономерности существования потенциально опасных для человека микроорганизмов в окружающей среде и обусловливаемые ими процессы, которые могут непосредственно или косвенно оказывать вредное влияние на здоровье людей.
Санитарная микробиология относится к группе профилактических наук и находится на стыке микробиологии, гигиены и эпидемиологии.
Объектами изучения санитарной микробиологии являются:
потенциально патогенные и санитарно-показательные микроорганизмы внешней среды,
физические, химические и биологические факторы внешней среды, способствующие или препятствующие существованию этих групп микроорганизмов во внешней среде и их проникновению в организм человека.
Важнейшими задачами санитарной микробиологии являются:
1) изучение закономерностей взаимообмена (круговорота) потенциально опасных для человека микробов между микропопуляциями людей, животных и совокупностью объектов окружающей среды, включая условия существования микробов в этих трех средах;
2) поиск и использование микробиологических методов оценки безопасности для человека пищевых продуктов, воды, воздуха и разнообразных предметов и материалов;
3) разработка нормативов, устанавливающих соответствие качественного и количественного состава микрофлоры конкретных объектов внешней среды гигиеническим требованиям;
4) оценка путей воздействия человека и животных на окружающую среду. В результате промышленной и индивидуальной деятельности людей происходит контаминация объектов окружающей среды патогенными микроорганизмами, при этом особое внимание уделяется изучению нарушений процессов самоочищения воды, почвы;
5) выдвижение рекомендаций с целью оздоровления внешней среды посредством антимикробных мероприятий и оценки их эффективности.
Do'stlaringiz bilan baham: |
