171
Неменущая Людмила Алексеевна, Степанищева Нина Михайловна,
Соломатин Дмитрий Михайлович
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ
ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ
Научный аналитический обзор
Редактор
Е .А. Фатикова
Обложка художника
Т.Н. Лапшиной
Художественный редактор
Л. А. Жукова
Компьютерная верстка
Т. В. Морозовой
Корректор
В.А. Белова
fgnu@rosinformagrotech.ru
_______________________________________________________________________________
Подписано в печать 27.10.09 Формат 60х84/16
Печать офсетная Бумага офсетная Гарнитура шрифта «Times New Roman»
Печ. л. 10,75 Тираж 500 экз. Изд. заказ 269 Тип. заказ 345
________________________________________________________________________________
Отпечатано в типографии ФГНУ “Росинформагротех”,
141261, пос. Правдинский Московской обл., ул. Лесная, 60
