Speratorlar

3,55 100 S_o.k.  _ 69%;

2,45 S_o.k S_yo.k 10069  31%.
ko‘rinib turibdiki olish kerak bo‘lgan S_o.k aralashmasida yog‘liligi Yo_s3,6% bo‘lganda sut miqdori 69%, yog‘I olingan sut yog‘liligi Yo_s 0,05% bo‘lgan sut S_yo.o. miqdori 31% bo‘lish kerak.
Kvadrat usulidan va 8 jadvaldan foydalanib o‘qituvchi topshirig‘I bo‘yicha 10 ta variantdan biriga hisoblashlar bajaring.
8 – jadval
Sutni normallashtirishni bajarish uchun topshiriq variantlari

Ko‘rsatkichlar	Belgilanishi					Variantlar
		1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Yog‘I olingan sut yog‘liligi	Syo.o.	0,05	0,05	0,06	0,07	0,04	0,03	0,05	0,06	0,07	0,04
Normallashtirish kerak bo‘lgan sut yog‘liligi %	So.k.	3,6	3,6	3,5	3,7	3,4	3,8	3,6	3,6	3,6	3,4
Normallashgan sut yog‘liligi	Sn	3,2	2,5	2,8	2,9	3,0	3,2	2,5	2,5	3,2	3,0

Dvigatelni ishga tushirish quvvatini aniqlash

Texnologik mashinalar yuritmasi uchun elektrodvigatelni ularning ishchi yurish quvvati bo‘yicha aniqlaydi. Tahminan 15% quvvat ularni ishga tushirish davri uchun qo‘shiladi. Chunki sentrifugalarni foydalanish quvvatidan emas ishga tushirish quvvati bo‘yicha hisoblaydi. Shu bilan birga mashinani to‘liq ishga tushirishga qadar kerak bo‘ladigan vaqt hisobga olinadi. Ish unumi 1000...2000 l/soat bo‘lgan separator detallari mustahkamligi sharoitidan kelib chiqib uning to‘liq ishga tushirish davomiyligi 1...3 min oralig‘ida qabul qilinadi. Ishga tushirish quvvati qiymati quyidagi formula bilan aniqlanadi

, kVt, (1)

bu yerda - barabanning havoga ishqalanishini yengish uchun kerak bo‘ladigan quvvat, kVt; η - 0,80 – 0,85 – separator mexanizmining f.i.k.;
– barabanga kerakli aylanma harakatga keltirish vaqtida kinetik energiya berish uchun kerak bo‘ladigan o‘rtacha quvvat (kVt), u quyidagicha aniqlaniladi J2
_ishchi  , kVt, (2) (1000*t)
bu yerda J – separator barabanining inersiya momenti, kg/m²;
^{n -1}
_ish  , _с – baraban ishchi aylanishlari uchun hisoblanadi;
30 t = 60 – 180 s baraban to‘liq harakat olish vaqti.

16-rasm. Barabanni ikki ipga osish sxemasi.
Baraban inersiya momenti J ni aniqlash uchun avvalo tajriba yo‘li bilan oraliq masofasiva 2 uzunlikdagi ikki ipga osilgan barabanni (15-rasm) o‘z o‘qi atrofida tebranish t_t davri aniqlanadi. Osilgan baraban o‘z o‘qi atrofida 180^oga buriladi va qo‘yib yuboriladi. So‘ng sekundomer yordamida baraban bir nechta to‘liq tebranishi r davomiyligi t_o aniqlaniladi, unda bir marta to‘liq tebranish

t_t= t_o/r. (3)

Inersiya momenti quyidagi formula bilan aniqlanadi

mga²t^T2
J  ₂ , (4)
(4R l)
bu yerda m = 4,8 kg – baraban massasi;
g = 9,81m/s²– erkin tushish tezlanishi; a =osish ipi oraliq masofasining yarmi, m; R = baraban radiusi, m.
Inersiya momenti J kattaligini bilgan holda talabalar formula (2) yordamidaseparatorbarabanininominalsonigachaharakatlantirishuchunkerakbo‘ladi ganquvvat N_ishchi ni aniqlaydi. Ishga tushirish quvvatini hisoblashning keyingi bochqichida barabanning havo bilan ishqalanishini engish uchun quvvat N_v ni hisoblaymiz
с_²F
N_в  , (5)
(81000)
bu yerda c = 0,03 – doimiy koeffitsient; ρ = 1,2 kg/m² – 20^oS dagi havo zichligi; ν = barabanning aylanma tezligi, m/s; F= barabanning yon yuzasi maydoni, m².
F ni aniqlash uchun 14 – rasmda ko‘rsatilgandek baraban o‘lchamlari o‘lchab olinadi va quyidagi formula bilan aniqlaniladi
F = πD²/4 + πDH₁ + π (D+d) c/2 + πdH₂ (6)
Separator salt yurishda ishlashi uchun kerak bo‘ladigan quvvat N_x.x (kVt) quyidagi formula bilan aniqlaniladi

N^в
N_х.х  , (7)


So‘ng separator ishchi yurishda ishlash quvvatini quyidagi formula bilan hisoblaydilar N_р.х N^{с Nв} , (8)

bu yerda N_c- barabandagi gidravlik qarshiliklarni yengish va uzatiladigan suyuqlikga kinetik energiya berish uchun kerak bo‘ladigan quvvat (kVt), u quyidagicha aniqlaniladi
NC  4Q2 n2 rd2  5,5 106Qn2 rd2, (9)
(36002g102)
bu yerda φ = 1,1 – oqimning yo‘nalishini hisobga olish koeffitsienti;
Q = separatorning haqiqiy ish unumi, kg/soat; n =barabanning aylanish chastotasi, s^-1;
r_d = aylanish o‘qi va chiqish teshigi markazigacha bo‘lgan oraliq
masofa (13-rasm), m.