Tasdiqlayman” Baxmal 2-son pedagogika kolleji direktori U. Tuleganov

Газ плиталарини техник тавсифи

Кўрсаткичлар	Ўлчов бирлиги	Газ плиталарининг русумлари
		ПВ-4	ПГР- 1М	ПГР- 3М	ПГСМ -2Ш	ПГСМ -21	ПГС- 2МА
Қизиш сирти майдони	М2	-	1,05	0,85	0,56	0,56	0,90
Пишириш шкафини сони	дона	1	2	1	1	-	1
Қизиш вақти:	дақиқа	-	30	30	30	30	60
Габарит
ўлчамлари:	мм
узунлиги		925	1450	760	840	840	1490
эни		565	2220	1550	840	840	1000
баландлиги		810	830	830	860	860	850
Оғирлиги	кг	60	-	-	240	-	500

Таянч иборалар:
Газ горелкаси, диффузион горелкалар, инжекцион горелкалар, форсунка, термомагнит клапан, газ қозони, буғ генератори, клапан – турбинка, электр контакт манометри, ҳаво регулятори, газ плитаси.

Назорат саволлари:

1. 
   Газ горелкаси деб нимага айтилади?
   
2. 
   Газ горелкасининг вазифаси нималардан иборат?
   
3. 
   Буғ генераторининг вазифаси нималардан иборат?
   
4. 
   Газ қозонларининг қанақа турлари мавжуд?
   
5. 
   Газ қозони қандай ишга туширилади?
   
6. 
   Термомагнит клапан қандай вазифани бажаради?
   
7. 
   Газ плиталарининг қанақа турлари мавжуд?
   

5. 
   – МАЪРУЗА
   

Мавзу: Электр энергиясида ишлайдиган иссиклик жихозлари тавсифи

Режа:

1. 
   Электр киздиргичлар.
   
2. 
   Электрли кайнатиш жихозлари.
   
3. 
   Электрли ковуриш – ёпиш жихозлари.
   
4. 
   Электрли кайнатиш – ковуриш жихозлари.
   
5. 
   Сув иситиш жихозлари.
   

Адабиётлар:

А-1, 154-238 бетлар; А-3, 224-269 бетлар; А-4, 8-46 бетлар.

Электр киздиргичлар. Электр энергиясида ишлайдиган иссиклик жихозларида токнинг асосий хоссасидан бири – утказгичларни киздириш кобилияидан фойдаланилади. Каршилиги катта булган утказгичдан электр токи утказилганда анча микдорда иссиклик ажралиб, утказгич юкори хароратгача кизийди. Уткизгич каршилигининг катталиги унинг улчами хамда шаклига боглик булиб, у канча ингичка ва узун булса, унинг каршилиги шунча катта булади. Утказгичдан ажраладиган иссиклик микдори ток кучига ва токнинг утказичдан утиб туриш вактига хам богликдир.
Электр энергиясини иссиклик энергиясига айлантириб берувчи электр киздириш элементи – электр иссиклик ускунасининг асосий кисми хисобланади.
Электр киздириш элементларида ишлатиладиган каршиликлар уч хилда булиши мумкин:

• 
  металл каршиликлар – махсус котишмалар (нихром, фехраль) дан тайёрланган симлар;
  
• 
  металлмас каршиликлар – агломератлар, кристалл ва кукнсимон модда (кумир, графит, силикат) лар;
  
• 
  суюк каршиликлар – сув.
  

Умумий овкатланиш корхоналарида электр иссиклик ускуналарида факат металл ва суюк каршиликлар ишлатилади. Суюк каршиликларда электр токи сувга ботирилган пулат ёки мис пластинкалар оркали утиб суюкликни киздиради.
Конструктив жихатдан, металл каршиликли электр киздиргичлар уч асосий гурухга булинади, булар: очик, ёпик (хаво кирадиган) ва герметик ёпик (хаво кирмайдиган).
Найчали герметик берк электр киздиргичлар электр иссиклик жихозларида куп ишлатилади. Улар яхлит пулат найча булиб, ичига спирал куринишида уралган нихром сим концентрик тарзида тикиб куйилади. Спирал билан найча деворлари орасидаги бушлик периклаз ёки кварц куми билан зичлаб тулдирилади. Улар спирал билан найча деворлари орасида электр изоляция вазифасини утайди. Иссикликни яхши утказувчи изоляция очик хавода ишлаган пайтда спирал билан найча сирти орасидага харорат фарки 70 – 100⁰ С булишини таъминлайди.
Киздириш спиралининг учлари диаметри 3 дан 10 мм гача булган пулат контакт стерженларга ураб куйилади ёки уларга пайвандланади. Стерженнинг учлари ташкарига чикарилган булиб, уларни электр тариокка улаш учун контакт штифт вазифасини утайди. Найча ичига нам киришга ва тулдиргичнинг диэлектрик хоссалари ёмонланишига йул куймаслик учун унинг учлари махсус, утга чидамли мой билан ишланади ёки уларга чинни кукуни тикиб куйилади.
Найчали элементлар узок муддат чидайди ва тежамли булади. Уларни бемалол сувга, мойга ботириш, хавода колдириш ёки металлга куйиш мумкин.
Электр иссиклик аппаратининг кувватини ростлаб туриш учун электр киздиргични айрим секциялардан тайёрлайдилар. Бунда электр иссиклик ускунасининг бошкариш системаси бу секцияларни турли комбинацияларда улашга имкон беради.
Агар киздиргичлар утга чидамли яхлит хром – никелли пулат найчалардан тайёрланса ва улар тула кувватга уланганда ташки сиртида харорат 700 – 750 С га етиши мумкин. Бундай найчали киздиргичлар чала нурланувчи киздиргичлар деб аталади. Улар плита конфоркаларида, ковуриш шкафларида, грилларда ишлатилади.
Ёпик электр киздиргичларнинг элементлари химоя кобиги ичида жойлаштирилган булиб, кобик уларга хаво кириб туришига халакит бермайди, механик шикасилардан саклайди.
Киздириш спираллари утга чидамли электр изоляция материалидан тайёрланган асосга уралади, ёки электр изоляция масаласига пресслаб куйилади ва тегишли шаклдаги корпусга ёки ускуна асосидаги уйикка жойланади.
Узатиладиган иссиклик микдори ва киздириш элементининг харорати иссиклик утказувчанлик коэффициентига ва изоляция материалининг
калинлигига, унинг зичланиш даражасига хамда хаво катлами бор – йуклигига боглик булади. Электр плиталарининг конфоркаларига ёпик турдаги киздиргичлар жойланган булади.