Termiz agrotexnologiyalar va innovatsion rivojlanish instituti meva-sabzavotchilik va texnologiya fakulteti


Un tegirmonlarining don tozalash bo'ljmlarida


Download 0.55 Mb.
bet5/6
Sana16.06.2023
Hajmi0.55 Mb.
#1508812
1   2   3   4   5   6
Bog'liq
Donning sifatini orgonoloptik usulda aniqlashni o`rganish. Un tegirmonidagi donni tozalash uskunalari bilan tanishish - копия

Un tegirmonlarining don tozalash bo'ljmlarida:

  • Un tegirmonlarining don tozalash bo'ljmlarida:
  • separatsiyalash; ,
  • don massasini mayda va yirik yowoyi urug'lardan to- I zalash;
  • v) gidrotermik ishlov berish (GTI);
  • g) donning ustki qatlamiga ishlov berish;
  • d) tortiladigan don aralashmasini tayyorlash.
  • Un tortish boiimida:
  • don va oraliq yarimtayyor mahsulotlarni maydalash;
  • maydalangan yarimtayyor mahsulotlarni yirikligiga va I sifatiga ko'ra saralash, boyitish, sayqallash va nazorat qilish.

Yorma zavodlarining tayyorlov bo'Iimlarida:

  • Yorma zavodlarining tayyorlov bo'Iimlarida:
  • a) separatsiyalash (chiqindilardan tozalash va donlarni katta-kichikligiga ko'ra ajratish);
  • b) gidrotermik ishlov berish (GTI); v) gul qobiqli donlarni oqlash. Oqlash bo'li mi da:
  • endosperm (yadroni) oqlash;
  • oqlangan va oqlanmagan donlarni ajratish;
  • v) yormalarga sayqal berish;
  • g) yormalarni katta-kichikligiga ko'ra saralash va nazorat
  • qilish.

Don aralashmalarini separatsiyalash nazairiyasi

  • Don aralashmalarini separatsiyalash nazairiyasi
  • Don tozalash bo'limlarining asosiy vazifasi korxonaga keltirilgan donlarni chiqindilardan tozalashdir. Bu jarayonni separator uskunasi bajaradi. Bundan tashqari u donlarni katta-kichikligiga ko'ra ajratib beradi, chunk! har xil katta-kichiklikdagi donlarni alohida texnologik uskunadarda tozalash katta samara beradi. Shuning uchun ham separator don tozalash sexining eng asosiy uskunalaridan hisoblanadi.

Don aralashmasining boiinuvchanligini hisoblash

  • Don aralashmasining boiinuvchanligini hisoblash
  • Don aralashmalarini separatsiyalashni tashkil qilishda ularning quyidagi boshlang'ich sifatlariga asosianiladi:
  • donning geometrik tavsifi (o'lchami, shakli);
  • aerodinamik va gidrotermik xususiyati;
  • v) zichligi, elastikligi, ishqalanish koeffitsiyenti;
  • g) magnit xususiyati, elektrofizikaviy xususiyati va hokazo.
  • Agar don, teshiklari dumaloq bolgan elaklarda elansa donlar eniga ko'ra ajraladi, uznn teshikli elaklarda elansa, don-lar uzunligiga ko'ra ajratiladi. Donlarni uzunligiga ko'ra ajratish triyerlar yordamida amalga oshiriladi.

Download 0.55 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling