Texnologik ta’lim

OʼZBEKISTON RESPUBLIKАSI OLIY VА OʼRTА MАXSUS TА’LIM VАZIRLIGI
CHIRCHIQ DAVLAT PEDAGOGIKA UNIVERSITETI

“TEXNOLOGIK TA’LIM” 20/1 GURUH SIRTQI

UY RO’ZG’OR ANJOMLARI FANI


MAVZU: ELEKTR GOʼSHTQIYMALAGICHNING TUZILISHI, VAZIFALARI, ISHLASH PRINTSIPI.

MUSTAQIL TA’LIM


TAYYORLADI: XUDAYKULOV ALISHER MIRAZIMOVICH


Toshkent-2023

REJA:

1. 
   ELEKTR GOʼSHTQIYMALAGICH HAQIDA TUSHUNCHA
   

2. 
   ELEKTR GOʼSHTQIYMALAGICHNING TUZILISHI
   

3. ELEKTR GOʼSHTQIYMALAGICHNING VAZIFALARI
4. ELEKTR GOʼSHTQIYMALAGICHNING ISHLASH PRINTSIPI
5. XULOSA

ELEKTR GOʼSHTQIYMALAGICH HAQIDA TUSHUNCHA
Deyarli har bir uyda go'sht maydalagich kabi oddiy qurilma mavjud. Elektrmi yoki mexanik qurilma go'sht bo'laklarini kesish uchun. U boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun ham ishlatilishi mumkin: baliq, qo'ziqorin, meva, sabzavotlar. Mexanik go'sht maydalagich allaqachon o'z vaqtidan oshib ketgan va ko'proq uy bekalari elektr go'sht maydalagichni afzal ko'rishadi. Ikkinchisi maqolada muhokama qilinadi. Elektr go'sht maydalagich qurilmasini tushunishdan oldin, uning kundalik hayotda mavjud bo'lgan boshqa oshxona elektr jihozlariga nisbatan qanday afzalliklari borligini bilib olaylik. Qanday qilib u (aytmoqchi) besh baravar arzon bo'lgan oddiy mexanikdan yaxshiroq? Elektr go'sht maydalagichning asosiy afzalliklari elektr go'sht maydalagich bu funktsiyaga ega oziq-ovqat protsessoriga qaraganda ko'proq quvvatga ega va go'shtni maydalash paytida uning imkoniyatlarini inson qo'lining imkoniyati bilan solishtirish ham bunga loyiq emas. Elektr go'sht maydalagich oziq-ovqatni tezroq maydalash qobiliyatiga ega, bu vaqtni sezilarli darajada tejaydi. Go'shtda tomirlar ko'p bo'lsa ham, elektr yordamchi ishda hech qanday muammosiz tezda qiyma tayyorlaydi.

• 
  Elektr haydovchiga ega go'sht maydalagich uchun stolning bo'sh chekkasi va qattiq mahkamlash kerak emas. Bunday qurilmalar uchun uy ehtiyojlari da ishlab chiqariladi ish stoli versiyasi, asosiysi yaqin joyda rozetka bor.
  
• 
  Elektr jihozlari mexanik hamkasbiga qaraganda xavfsizroqdir. To'plamga kiritilgan maxsus itarish moslamasi bo'lgan uzun va tor go'sht qabul qiluvchi bo'yni bor. Bu go'shtni barmog'ingiz bilan surish zaruratini yo'q qiladi, mos ravishda oyoq-qo'llar buzilmagan holda qoladi.