Texnologik ta’lim

Maydalagichni nazorat qilish
Odatda go'sht maydalagichning korpusida uning ishlashini faollashtiradigan bitta tugma mavjud (ko'pincha u qurilmani o'chiradi, kamdan-kam holatlar Buning uchun alohida tugma ishlatiladi). Agar teskari rejim taqdim etilsa, uni yoqish uchun tugma ham mavjud. Dvigatel sxemasini uzish uchun tugma ham bo'lishi mumkin, agar go'sht maydalagichda muammolar mavjud bo'lsa, uni bosish kerak (motor ishlayapti, lekin qiyma, masalan, chiqmaydi). Ba'zi modellarda quvvat tugmasi o'rniga aylanadigan kalit mavjud: bu bir nechta ish tezligi mavjud bo'lsa, ayniqsa muhimdir. Umuman olganda, go'sht maydalagichni boshqarish qiyin emas.
Go'sht maydalagich uskunalari
Standart jihozlar: go'sht maydalagichning o'zi (motor bloki, shnek, pichoq, mahkamlash gayka, go'sht patnisi) va teshilgan metall disklar. Go'sht maydalagich bilan to'ldirilgan oxirgilar odatda: kichik, o'rta va katta.
Ko'pincha etkazib berish to'plamiga uy qurilishi kolbasalarini, kolbasalarni, kebbe nozullarini (keyinchalik qiyma go'sht va qovurish bilan to'ldirish uchun ichi bo'sh kolbasa ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan) pishirish uchun maxsus nozullar ham kiradi. Ushbu nozullarni allaqachon standart paketga kiritish mumkin - ular ko'plab modellar bilan ta'minlangan.
Oziq-ovqat protsessorini almashtira oladigan go'sht maydalagichlar mavjud. Yetkazib berish to'plamida dilimlash uchun sabzavot to'sar qo'shimchasi (maydalagich) bo'lishi mumkin qattiq sabzavotlar va mevalar doiralar, somonlar, barlar va boshqalar.
Har xil (odatda yumshoq) sabzavot va mevalardan sharbatlar tayyorlash uchun press qo'shimchasi kerak. Go'sht maydalagichlar mavjud bo'lib, ularning jihozlari sitrus pressini ham o'z ichiga oladi.
Ishqalanish uchun qirg'ichdan yasalgan biriktirma kerak turli mahsulotlar(turli diametrli teshiklari bo'lgan bir nechta metall barabanlar bo'lishi mumkin).
Pomidorni qayta ishlash uchun maxsus qo'shimchalar ulardan sharbat va xamir tayyorlashga yordam beradi.
Xamir qo'shimchasi go'sht maydalagichdan noodle tayyorlash uchun foydalanishga imkon beradi, turli xil turlari pastalar. Ba'zan paketga pechene tayyorlash uchun maxsus nozul kiradi. Nihoyat, qiyma go'shtni shakllantirish vositasi - bu ularga ko'proq narsani beradigan patty mog'orining bir turi estetik ko'rinish va bir xil o'lchamdagi kotletlarni tayyorlashga imkon beradi.
Ba'zi go'sht maydalagichlarda amalga oshiriladi qulay yechim— shnek joylashgan, ikki qismdan iborat olinadigan kamera qismlarga ajratilgan. Bu unga g'amxo'rlik qilishni sezilarli darajada osonlashtiradi, bunday kamerani yuvish osonroq.
Go'sht maydalagich, shuningdek, go'sht yoki boshqa mahsulotlarni yuklashni osonlashtiradigan patnis bilan birga keladi. U plastmassa yoki metalldan tayyorlanishi mumkin. Plastmassa engilroq va arzonroq. Ammo u kamroq bardoshli, bundan tashqari, qayta ishlangan mahsulotlarning rangida qisman bo'yalishi mumkin. Metall patnis ko'proq amaliy. Agar tovoqlar faqat bitta holatda mahkamlagichga ega bo'lmasa va uni aylantirish mumkin bo'lsa, yaxshiroqdir - shuning uchun foydalanuvchi uchun go'sht maydalagichdan foydalanish qulayroq bo'ladi.
Shnekka tushib qolgan mahsulotlarni ushlashga yordam berish uchun itaruvchi kerak. Odatda plastik bo'lib, ular barcha go'sht maydalagichlar bilan jihozlangan. Vilkalar yoki boshqa doğaçlama vositalardan emas, faqat undan foydalanishga ishonch hosil qiling - bu go'sht maydalagichning ichida suyaklar emas, balki begona qattiq narsalarning kirib borishi tufayli eng ko'p buzilishlar sodir bo'ladi (bizning xizmat ko'rsatish markazimiz ma'lumotlari).
Go'sht maydalagichlar plastik yoki metall korpus bilan jihozlangan. Motor blokining korpusining materiali go'sht maydalagichning ishlashiga ta'sir qilmaydi. Ammo plastmassa mo'rtroq material, metall kuchliroq. Bundan tashqari, modellar bilan metall qutilar odatda ko'proq ko'rinishga ega, qimmatroq ko'rinadi. Agar go'sht maydalagich ko'rinadigan joyda (masalan, oshxona ish stolida) bo'lsa, bunday qurilma sotib olishga arziydi. Agar siz go'sht maydalagichni shkafdan bir necha daqiqaga olib qo'ysangiz, ehtiyotkorlik bilan ishlov berish bilan kamroq xizmat qiladigan va ehtimol arzonroq bo'lgan plastik korpusli modelga ega bo'lishingiz mumkin.
Barqarorlikni oshirish uchun ishlab chiqaruvchilar o'z modellarini qurilmani mahkam o'rnatishga yordam beradigan kauchuk oyoqlari bilan ta'minlaydilar - axir, elektr go'sht maydalagich oddiy qo'lda bo'lgani kabi stolga buramayapti.
An'anaviy qo'lda go'sht maydalagichning muammolaridan biri - qiyma go'shtning qurilma o'zi biriktirilgan stolga chiqadigan teshikdan kichik masofa. Shu sababli, odatda uyda qo'l maydalagich ostida mos keladigan bitta "maxsus" kosa mavjud. Elektr go'sht maydalagich bo'lsa, bunday muammolar yo'q: rozetkadan u turgan stolgacha bo'lgan masofa odatda 10-15 sm.Qiyma go'shtni qabul qilish uchun eng qulay idishlardan foydalanish mumkin.
Go'sht maydalagichlarning dizayni turli brendlar shunga o'xshash, shuning uchun tashqi tomondan ular faqat "bezatish" da farqlanadi: tana rangi, materiali (plastmassa yoki metall), mahkamlash gaykaning shakli, o'lchami. Korpusning shakli ham har xil bo'lishi mumkin, ammo bu hali ham motor joylashtirilgan qutining o'zgarishi. Kichkina oila uchun maksimal quvvati 1000-1500 Vt va daqiqada 1-1,5 kg qiyma go'sht maydalagich mos keladi. Dvigatelni haddan tashqari qizib ketishdan himoya qilish tizimi, shuningdek, teskari funktsiya mavjud bo'lsa yaxshi bo'ladi. Qo'shimcha nozullar soni oshpazlik an'analariga bog'liq. Agar oila ovqat eyishni yaxshi ko'rsa, ko'pincha oshxonada tajriba o'tkazsa, unda siz kengaytirilgan jihozlar bilan modelni tanlashingiz mumkin.
XULOSA:
Xulosa qilib aytganda juda tez rivojlanib borayotgan zamonda insonlar uchun qilinayotgan qulaylik va afzalliklardan biri bu elektr go'sht maydalagichlarning yaratilishidir. Taom tayyorlash jarayonida vaqtni tejaydi . Ayollarning taom tayyorlashiga bo'lgan erinchoqlik va dangasalikni oldini oladi. Oiladagi janjalni oldini olishda malum foiz ta'siri albatta bor.