O‘ZBEKISTON RESPUBLIKASI
OLIY VA O‘RTA MAXSUS TA’LIM VAZIRLIGI
OLIY TA’LIM TIZIMI PEDAGOG VA RAHBAR KADRLARINI QAYTA TAYYORLASH VA ULARNING MALAKASINI OSHIRISHNI TASHKIL ETISH BOSH ILMIY - METODIK MARKAZI
TOSHKENT KIMYO-TEXNOLOGIYA INSTITUTI HUZURIDAGI PEDAGOG KADRLARNI QAYTA TAYYORLASH VA MALAKASINI OSHIRISH TARMOQ MARKAZI
|
“TASDIQLAYMAN”
TKTI huzuridagi “PKQT va MO”
tarmoq markazi direktori
_____________ X.CH. Mirzaqulov
“___” __________ 2021 y.
|
“OZIQ-OVQAT MAHSULOTLARINI STANDARTLASHTIRISH ASOSLARI”
ISHCHI O‘QUV DASTURI
Qayta tayyorlash va malaka oshirish kursi yo‘nalishi: Oziq- ovqat xavfsizligi
Tinglovchilar kontingenti: Oliy ta’lim muassasalarining professor-o‘qituvchilari
Toshkent – 2021
Modulning ishchi dasturi Oliy va o‘rta maxsus, kasb-hunar ta’limi o‘quv-metodik birlashmalari faoliyatini Muvofiqlashtiruvchi kengashining 2020-yil 30 -oktyabrdagi 6-sonli bayonnomasi bilan ma’qullangan o‘quv dasturi va o‘quv rejasiga muvofiq ishlab chiqilgan
Tuzuvchilar:
Q.A.Axundjanov - Toshkent kimyo-texnologiya institutining “Maxsulot sifati menejmenti” kafedrasi dotsentii, k.f.d.
Z.A.Akbarxo‘jaev - Toshkent kimyo-texnologiya institutining “Maxsulot sifati menejmenti” kafedrasi dotsentii, k.f.d.
Taqrizchi:
M.M.Parpiev - Toshkent davlat agrar universitetining “Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini standartlashtirish va sertifikatlashtirish” kafedrasi dotsenti, texnika fanlari nomzodi, dotsent
Ishchi o‘quv dasturi Toshkent kimyo-texnologiya instituti Kengashining 2020 -yil 30- dekabrdagi 4 - sonli qarori bilan nashrga tavsiya qilingan.
Kirish
Dastur oziq-ovqat sanoatida standartlashtirish, xom ashyo to‘g‘risidagi ma’lumot, texnik-kimyoviy nazorat va mahsulot sifatiga qo‘yilgan talab, mahsulotning so‘nggi bosqichda qadoqlash-o‘rash va saqlashdagi eng zamonaviy yutuqlarni o‘rganishga qaratilgan.
Do'stlaringiz bilan baham: |
