Учебно-методический комплекс по предмету основы биологии 3- курс 60110500 по сфере образования «Начальное образование»

ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

• 
  Правило 1 . Для приготовления используйте несколько видов растительного масла. Это лучший источник незаменимых жирных кислот для организма. Для этого отлично подходят оливковое , кунжутное, льняное, ореховое и кедровое масла . Не забывайте, что нерафинированные масла не подходят для термической обработки.
  
• 
  Правило 2 . Правильный способ приготовления. Чтобы сохранить в продукте все полезные вещества, ему необходима минимальная термическая обработка. Достаточно варить макароны или крупы несколько минут. Мясные и рыбные продукты рекомендуется лучше подвергать термической обработке, поскольку в них могут содержаться различные паразиты. При этом лучше воздержаться от жарки продуктов в масле, лучшие способы – отваривание, приготовление в духовке или на пару.
  
• 
  Правило 3 . Использование натуральных и свежих продуктов для приготовления пищи. Любые полуфабрикаты или консерванты, усилители вкуса и красители увеличивают нагрузку на организм, затрудняют выход токсинов и замедляют обмен веществ. Кусок курицы, приготовленный в духовке, в несколько раз полезнее самой качественной и дорогой колбасной продукции, купленной в магазине.
  

ПОРЯДОК КОРМЛЕНИЯ

• 
  Правило 1 . Соблюдение диеты строго учитывается. Есть слишком мало, слишком часто или постоянно перекусывать вредно. Здоровому человеку оптимально есть 4-5 раз в день, не превышая 5 часов между приемами пищи. Если интервал между приемами пищи слишком велик, обмен веществ замедляется и организм переходит в экономный режим. В результате жировые отложения начинают накапливаться. Кроме того, не следует есть перед телевизором или на работе, поскольку в этом случае мозг воспринимает сытость позже;
  
• 
  Правило 2 . Ешьте свежие овощи и фрукты каждый день. Рекомендуемое количество каждого – 300 г. Таким образом, в организме появятся все необходимые витамины и клетчатка. Нарезанные плоды можно положить в миску и взять с собой на работу или учебу.
  

Конечно, очень сложно сразу и полностью изменить привычки и отказаться от вкусного тортика с чашечкой острого кофе. Это может потребовать много силы воли и сил. По этой причине вы можете время от времени перекусывать бутербродом с колбасой или пирожным. Главное, чтобы это не стало ежедневным приемом пищи.