Universiteti Oziq-ovqat biotexnologiyasi fakulteti

FEDERAL TA'LIM AGENTLIGI ORLOV DAVLAT OLIY KASB-HUNAR TA'LIMI DAVLAT TA'LIM MUASSASASI Texnika universiteti" Oziq-ovqat biotexnologiyasi fakulteti va tovarshunoslik

"Oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi va tovarshunoslik" kafedrasi

T. N. Ivanova, E. D. Polyakova, O. V. Yevdokimova


TOVARLARNING BIR HIL GURUHLARINI TOVARSHUNOSLIK
(bo'lim: don mahsulotlari)


Mko'rsatmalar
laboratoriya ishlarini bajarish uchun

Intizom - " tovarlarning bir hil guruhlarini Tovarshunoslik

(don mahsulotlari)"
Mutaxassisligi-080401 "Tovarshunoslik va tovarlarni ekspertizadan o'tkazish"
Tahririyat qarori bilan chop etiladi
orelgtu nashriyot kengashi

Burgut 2008 yil

Muallif: texnika fanlari doktori, professor, "oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi va tovarshunoslik" kafedrasi mudiri T. N. Ivanova,
texnika fanlari nomzodi, "oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi va tovarshunoslik" kafedrasi dotsenti E. D. Polyakova,
texnika fanlari nomzodi, O. V. Yevdokimovning "oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi va tovarshunoslik" kafedrasi dotsenti.

Sharhlovchi: texnika fanlari nomzodi, O. Y. Yeremin Orlov davlat texnika universitetining "oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi va tovarshunoslik" kafedrasi dotsenti.
Uslubiy ko'rsatmalar quyidagi fan bo'yicha laboratoriya ishlarini bajarish uchun mo'ljallangan: "Tovarshunoslik va tovarlarning bir hil guruhlarini (Donshunoslik tovarlari) ekspertizasi", mutaxassislik talabalari uchun: 080401 "Tovarshunoslik va tovarlarni ekspertizasi".
Muharrir <_____________________>
Texnik muharrir

Orlov davlat texnika universiteti

05.01.2000 yildagi 00670-sonli ID litsenziyasi

Chop etish uchun imzolangan < дета>. Format 60x84 1/16.

Ofset bosib chiqarish. Uch.pech. L. <6,1>. Majburiy pishirish. L. < raqam>. Tiraj < ном> nusxa.
Buyurtma raqami
Tayyor asl maketdan bosilgan
Orelgtu matbaa bazasida,
Orol shahri, Moskva ko'chasi, 65.
Orolgtu , 2008 yil.
 T. N. Ivanov Tomonidan,
E. D. Polyakova,
O. V. Yevdokimova

Tarkibi

Kirish....................................................................................	4