Xix asrning ikkinchi yarimi XX asr boshlarida turkistonda yog’ moy sanoati tarixi

Tadqiqot obyekti: Toshkent shahrining yangi qismi Turkiston o’lkasining iqtisodiy markaziga aylanishi va dastlabki Yevropa tipidagi sanoat korxonalari aynan shu yerda tashkil etilishi
Tadqiqot predmeti: Tadqiqot ob’yekti bo’lib, iste’moldagi paxta, kunga boqar, zaytun va zig’ir moylari hisoblanadi. Dissertatsiyaning predmeti bo’lib, iste’moldagi moylarning xarakteristikasi va optik xususiyatlari hisoblanadi.
Tadqiqotning maqsadi: Magistrlik dissertatsiyasining asosiy maqsadi moy eritmalari: paxta moyi, kungaboqar moyi, zig’ir moylarini tadqiq qilishdan iborat. Magistrlik dissertatsiyasining vazifasi iste’mol moylarining tahlilini olish.
Tadqiqotning vazifalari: Yog’ va moy eritmalari bilan tasirlashishini optik usullarda o’rganish ularning spektral tahlillarini amalga oshirish imkonini beradi. Xalq xo’jaligida va oziq-ovqat sanoatida yog’ va moy eritmalar bilan ishlashda ularning optik xususiyatlari muhim hisoblanadi.
Tadqiqotning ilmiy yangiligi va natijalari:Ushbu magistrlik desertatsiyasining ilmiy yangiligi avvalo shundan iboratki, Adabiyotlardagi manbaalarni tahlil qilish natijasi, XIX asr oxirlarida Turkiston hududida yog’-moy sanoati juda yaxshi rivojlanganligini ko’rsatadi;
Moyli o’simliklar yetishtirish O’zbekiston aholisini moy mahsulotlariga bo’lgan talabini to’la qoplashi aniqlandi;
Tadqiqot mavzusi bo’yicha adabiyotlar sharhi. Mustaqil O’zbekiston Respublikasining tashqi siyosiy faoliyati va xalqaro munosabatlari masalalari mamlakatimiz tarixini o’rganishdagi nisbatan yangi yo’nalish­dir. Shunga qaramay, bugungi kunda O’zbekistonning mustaqil davlat sifatida jahon hamjamiyati tizimiga kirib borishi, shuningdek, xalqaro munosabatlarning yangi modelini shakllantirishda to’liq ishtirok etishini tadqiq etish borasida sezilarli ishlar amalga oshirildi.
Xalqaro hamkorlik munosabatlari borasida E.Z. Nuriddinovning tadqiqot­lari alohida o’rin egallaydi⁴. Xususan, uning «O’zbekiston Respublika­si­ning Yevropa mamlakatlari bilan xalqaro hamkorligi» nomli monografiyasida ko’plab daliliy materiallar asosida respublikaning Yevropa mamlakatlari bilan ko’p tomonlama hamkorligi keng ko’lamda yoritib berilgan. Shuningdek, mazkur monografiyada O’zbekistonning Yevropa mamlakatlari hamda ularning ijtimoiy-siyosiy tuzilmalari bilan hamkorligi masalalari timsolida respublikada xalqaro faoliyat borasidagi yangi modelning shakllanishi va amalga oshirilishi batafsil bayon qilingan. Bevosita ushbu masalalar bilan shug’ullanyotgan tadqiqotchilar sirasiga F.O.Ismatullaevning ilmiy ish⁵ va maqolalarini⁶ kiritish mumkin.
Tadqiqot manbalari.
Magistrlik ishining davriy chegarasi va obyekti: