Xromatografik usullar tahlil qilinayotgan moddaning qo‘zg‘almas va

разделения макробиомолекул. Как известно, поверхность белковой глобулы 
богата гидрофильными аминокислотами, но в то же время содержит немало 
(до половины от их общего содержания) гидрофобных остатков, нередко 
образующих скопления (" гроздья"). Такие гидрофобные зоны, развитые в 
большей или меньшей степени, представляют 
xarakterli xususiyat
 hidrofobik 
xromatografiya usuli asos bo'lgan har bir oqsilning tuzilishi. Tegishli sorbentlar 
hidrofilik matritsaga, masalan, o'zaro bog'langan Sefaroza agarozaga hidrofobik 
qismlarni kiritish orqali sintezlanadi. Xususan, oktil- va fenilsefaroza shu printsip 
asosida qurilgan: Protein eritmasi fenilsefaroza orqali o'tkazilganda, oqsil 
yuzasining hidrofobik joylari fenil guruhlari bilan aloqa hosil qiladi va bu 
tuzilmalarga qo'shni suv molekulalarini siqib chiqaradi. Turli xil oqsillar uchun 
bunday kontaktlarning soni va kuchi juda farq qiladi. Ularning kuchini oshirish, 
masalan, konsentrlangan tuz eritmalaridan oqsillarni sorbsiyalash orqali yordam 
beradi. 

---

Document Outline

• Transkripsiya