55
2.4.2. Organoliptik va biyokimyoviy usullar yordamida kasal hayvonlar
go’shtini tekshirish.
Tekshirishdan maqsad
Olib kelingan tana go’shti kasal yoki o’lim talvasasi oldida so’yilgan
molniki deb taxmin qilinsa, bunday go’shtni tekshirishdan oldin hayvonlarni
so’yishdan oldingi holatini bilishlik katta ahamiyatga ega.
Bunday go’shtni har tomonlama sinchiklab tekshirishda organoleptik
bakterioskopiya, bakteriologik va bioximyaviy usullardan foydalaniladi
O’likdan farqi
Do'stlaringiz bilan baham: 
