Зоология ва экология

3. Javdar donidan birta navli sidirma uni tortishning texnologik jarayonlari.

Yormalarni boyitmasdan murakkab-takrorlanuvchi un tortish guruhiga javdar donidan navli sidirma va elanma un tortish kiradi. Javdar donidan birta navli sidirma uni (87 %), birta navli elanma uni (63 %), ikkita navli 15...30 % sidirma va 50...65 % elanma unlari, umumiy chiqishi 80% bo`lgan un olinadi.

Javdar donidan birta navli sidirma uni tortish texnologik jarayonlari. Javdar donidan un tortishda sidirma unining sifat ko`rsatkichlari quyidagi talablarga javob berishi kerak: 1. Kuldorligi 1,45 % dan ko`p emas;

2. 
   N 045 elakda elanganda qoldiq 2% dan ko`p emas;
   
3. 
   N38 elakda elanganda elanma 60% dan kam emas;
   

Unning yirikligi N 045 elakdan o`tishi bilan aniqlanadi. Bazis sifat ko`rsatkichli javdar donidan sidirma unining chiqishi 87 % ni tashkil qiladi.

9 % kepak va 3,7 % chiqindi ajratib olinadi.

Un tortishning texnologik sxemasi 4..5 ta Yormalash va 1-2 ta yanchish sistemalaridan iborat. Yormalash jarayonidagi har bir sistemada qamchinli mashina o`rnatiladi. Oxirgi Yormalash sistemasining qoldig’i sidiruvchi mashinada qo`shimcha ishlov beriladi va elakdonda unni ajratib olish uchun saralanadi.

12-rasmda javdar donidan birta navli sidirma uni tortishning texnologik sxemasi keltirilgan.

12-rasm. Javdar donidan bir navli sidirma uni tortish texnologik sxemasi.

17-jadval Bir navli sidirma uni tortishda maydalash sistemalarining texnik tavsifi

Ko`rsatkichi	Yormalash sistemasi					YAnchish sistemasi
	I	II	III	IV	V	1	2
Tishlar soni n, 1/sm Tishlarning og’ish burchagi u, %	4,5 12	5,5 12	6,5 14	7,0 14	9,0 14	9,0 10	9,0 10