Yaponlar Butun dunyo allaqachon Yaponiyaning eng uzoq umr ko'rishini biladi. Nega yaponlar eng uzoq umr ko'rishadi va yoshlaridan ancha yoshroq ko'rinishadi? Qariyalar faol hayot tarzi bilan shug'ullanishadi, sport bilan shug'ullanishadi

---

Yaponlar 
Butun dunyo allaqachon Yaponiyaning eng uzoq umr ko'rishini biladi. Nega yaponlar eng uzoq umr ko'rishadi 
va yoshlaridan ancha yoshroq ko'rinishadi? Qariyalar faol hayot tarzi bilan shug'ullanishadi, sport bilan 
shug'ullanishadi. Shuningdek, Yaponiyada ortiqcha vaznga ega odamlar deyarli yo'q va bu ularning barchasi 
ovqatlanishni yaxshi ko'rishlari uchun berilgan. Yaponlarning eng uzoq umr ko'rishining 11 sababi quyida 
keltirilgan. 
Baliq hamma narsaning asosidir 
Yaponlar nega eng uzoq umr ko'rishlarining sirlaridan biri bu ularning ovqatlanish odatlaridir. Ularning 
menyusining asosini baliq, katta miqdordagi sabzavot va mevalar, soya va tofu tashkil etadi. Yaponlar ko'p 
miqdordagi baliq iste'mol qilgani sababli, ularning tanasida omega-3 yog 'kislotalari etarli bo'ladi, bu esa yurak-
qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi. Eng muhimi, Yaponiya aholisi qizil baliqlarni yaxshi ko'radilar. 
Yaponlarning parhezi ham meva va sabzavotlarga boy. Lekin eng muhimi: ularning barchasi yangi, issiqlik 
bilan ishlov berilmagan. Chiqayotgammoan Quyosh mamlakati aholisi ham suv o'tlari va soya fasulyasini juda 
yaxshi ko'radilar. Ushbu ovqatlar ozuqaviy qiymati yuqori, ammo yaponlarni ozg'in tutish uchun kaloriya 
miqdori past. 
Kichik qismlar 
Yaponlarning nega uzoq umr ko'rishining yana bir sirlaridan biri bu oziq-ovqat iste'mol qilishga bo'lgan 
munosabatdir. G'arbda odam to'yguncha ovqatlanish odat tusiga kirgan. Yaponiyada esa ular ozgina och 
qolishingiz kerak, deb hisoblashadi. Shunday qilib, ular oshqozonni cho'zishmaydi va ular ko'proq va 
ko'proq ovqat eyishga hojat yo'q. 
Yaponlar asta-sekin ovqatlanadilar, har bir qismini ehtiyotkorlik bilan chaynashadi. Ular stolga barcha 
qoidalarga muvofiq xizmat qilishadi va kichik qismlarda ovqat berishadi. 
Tayyorgarlik qulayligi 
Yaponlarning boshqalarga qaraganda uzoqroq umr ko'rishining muhim sababi bu pishirishning o'ziga xos 
xususiyati. Mahsulotlarda iloji boricha foydali moddalar saqlanib qolishi uchun ular pishirishga harakat 
qilishadi. Yapon uy bekalari yog'li souslar bilan mohirona muomala qilishadi va ziravorlardan nafis 
foydalanadilar. 
Yapon oshxonasining boshqa taomlardan yana bir muhim farqi shundaki, styuardessalar baliq va dengiz 
o'tlaridan tayyorlangan kolza yog'i yoki bulondan foydalanadilar. Bu sizga to'yimli taomni olish imkonini 
beradi, ammo yuqori kaloriya emas.