1 1- mavzu: Oziq- ovqat mahsulotlarining kimyoviy tarkibi va to‘yimliligi. Reja

Nazorat savollari. 
1.Non va non mahsulotlari haqida ma’lumot bering? 
2.Nonning kimyoviy tarkibini tushuntiring? 
3.Parhezbop nonlar navilari haqida ma’lumot bering? 
4.Non ishlab chiqarish qanday jarayonlardan iborat? 
5.Nonlarning sifatiga talablarni ayting? 
6.Naychasimon makaraon mahsulotlari qanday tuzilishga ega? 
7.Tasmasimon makaron mahsulotlarini ayting? 
8.Ipsimon makaron mahsulotlar (vermishel) haqida ma’lumot bering? 
9.Shakldor makaron mahsulotlar qanday tayyorlanadi? 
Guruhlarda ishlash qoidasi 
 
Sherigingizni diqqat bilan tinglang. 
Guruh ishlarida o’zaro faol ishtirok eting, berilgan topshiriqlarga 
javobgarlik bilan yondashing. 
Agar yordam kerak bo’lsa, albatta murojaat qiling. 
Agar sizdan yordam so’rashsa, albatta yordam bering. 
Guruhlar faoliyatining natijalarini baholashda hamma ishtirok etishi 
shart. 
Quyidagilarni aniq tushunishimiz lozim: 
• Boshqalarga o’rgatish orqali o’zimiz o’rganamiz! 
• Biz bitta kemadamiz: yoki birgalikda suzib chiqamiz, yoki 
birgalikda cho’kib ketamiz. 
 
Kichik guruhlarga bo‘linib ishlash uchun topshiriq (SAVOL) 
 
1.Non va non mahsulotlari haqida ma’lumot bering? 
2.Nonning kimyoviy tarkibini tushuntiring? 
3.Parhezbop nonlar navilari haqida ma’lumot bering? 
5- 
ilova 
 
 
6- 
ilova 
 
 
 
 
7- 
ilova 

---

 
 
 
 
 
Nazariy o’quv mashg’ulotlari o’qitish texnologiyasi. 
49 
Uyga vazifa: 
1. O‘tilgan mavzu bo‘yicha konspektni to‘ldirish. 
2. O‘tilgan mavzudagi ma’lumotlarni takrorlab tezkor savol-javobga 
tayyorlanib kelish. 
3. Nazorat savollariga tayyorlanish.