1 1- mavzu: Oziq- ovqat mahsulotlarining kimyoviy tarkibi va to‘yimliligi. Reja

Nazorat savollari. 
5- 
ilova 
2. 
Bayxali qora choy haqida ma’lumot bering? 
3.Bayxali ko ‘k choyni tushuntiring? 
4.Qahva ichimliklari haqida ma’lumot bering? 
5.Kuchli spirtli ichimliklarni ayting? 
6.Spirt haqida ma’lumot bering? 
7.Aroq haqida ma’lumot bering? 
8.Rom va viski xususiyatlarini ayting? 
9.Konyaklarni tushutiring? 
6- 
ilova 
 
Guruhlarda ishlash qoidasi 
 
Sherigingizni diqqat bilan tinglang. 
Guruh ishlarida o’zaro faol ishtirok eting, berilgan topshiriqlarga 
javobgarlik bilan yondashing. 
Agar yordam kerak bo’lsa, albatta murojaat qiling. 
Agar sizdan yordam so’rashsa, albatta yordam bering. 
Guruhlar faoliyatining natijalarini baholashda hamma ishtirok etishi shart. 
Quyidagilarni aniq tushunishimiz lozim: 
• Boshqalarga o’rgatish orқali o’zimiz o’rganamiz! 
• Biz bitta kemadamiz: yoki birgalikda suzib chiqamiz, yoki birgalikda 
cho’kib ketamiz. 

---

7- 
ilova 
Kichik guruhlarga bo‘linib ishlash uchun topshiriq (SAVOL) 
1. 
Choy xususiyatlarini ayting? 
2. 
Bayxali qora choy haqida ma’lumot bering? 
3.Bayxali ko ‘k choyni tushuntiring? 
4.Qahva ichimliklari haqida ma’lumot bering? 
Kichik guruhlarga bo‘linib ishlash uchun savolga (JAVOB) 
1. Choy — ko‘p yillik choy o‘simligining yangi nozik barg- laridan maxsus ishlov 
berish yo‘li bilan olinadigan mahsulotdir. Choy yoqimli ta’mi va xushbo‘yligi, 
shuningdek, sog‘lomlash- tiruvchi hamda parhez xususiyatlari tufayli juda keng 
tarqalgan ichimlik hisoblanadi. 
2. Bayxali qora choy eng ko‘p tarqalgan choydir; u yaxshi ta’mli va xushbo‘y 
bo‘lib, damlaganda tilla-jigarrang achchiq nastoy beradi. 
3.