1 Bo’lim. Front Office

1-Bo’lim. Front Office
Front office - bu mehmonxonaning komanda punkti, uning nerv markazi,mehmon bilan otel xizmatlari yuzma-yuz uchrashib, xayrlashadigan joyidir.
Mehmon uchun Front office - bu otelning yuzi, mehmonning otel bilan
munosabati gabul xizmatida turgan xodim suhbati bilan chegaralanishi
mumkin.Shuning uchun bu xizmat xodimlarining odamlar bilan mulogot gila olishi ularning mohim fazilatlaridan biriga kiradi.Ushbu xizmat xodimlari "tovar" yani otelni sotishni bilishi, uning imidjini yaratishi, mehmonxona menejmenti vakili bo'lib, mehmonning muammolarini yechishi va umuman ularning yaxshi do'sti bo' lishlari kerak.
Qabul qilish xizmati administratori zo'r psixolog bo'lib, mijoz bilan suhbatda to'g'ri yo' I tanlashni va u nimani gadrlaydi darrov anglashi muhim(osoyishtalikni, nomerda go' shimcha xizmat).
Qabul qilish xizmati xodimlari otel hagida barcha Animorlarni
(nomerlarning yaxshi va yomon taraflari, Joylashishi, narxi, boshqa xizmatlar...),
shaharning diqqatga sazovor Joylarini, manzilini, ganday borish mumkinligini,
transport, muzey, teatrlarning ishlash rejimini to' liq bilish lari shart
Qabul qilish ya Joylashtirish bo'limining asosiy funksiyalari: tashrif buyurgan mehmonlarni ro'yxatga olish, nomerlarni taqsimlash,mehmonlarni joylashtirish,ro'yxatdan chiqarish va boshqa go' shimcha xizmatlarni ko'rsatishdir.
Front office kechayu-kunduz uch smenada ishlaydi: Birinchisi-7.00.
15.00 gacha; ikkinchisi-15.00-23.00 gacha; uchinchisi-23.00-ertalab
gacha. Albatta tungi smena qisqartirilgan tarkibda ishlaydi. Front office da sanab o' tilgan bo' limlardan tashqari mehmonxona kassasi ham
kiradi va u ikki tomon ga, yani gabul bo limi va buxgalteriyaga bo'y sunadi. Xuddi shunday bron xizmatini Front office manajer va marketing bo'limi nazorat giladi.Front office mijozlar, ularning tabi, qadriyatlari, tug'ilgan kuni hagida axborot yig' adi va saqlaydi. Mehmonlar hagidagi axborotlar va VIP mijozlar bilan ishlarni mehmonlar bilan Ishlovchi menejer(quest relation manajer), Juda muhimmehm onlarni bosh direktorning o'zi kutib olishi mumkin.
1.2. Mehmonxonamizga keladigan har bir turistik guruh o’ziga biriktirilgan turlider yoki gid bilan tasshrif buyuradi. O’z navbatida turlider va gidlarga alohida chegirmalar bo’ladi, yani turar joy arzonroq narxda bo’lishi yoki boshqa qo’shimcha xizmatlar bepul bo’lishi mumkin. Chunki turistlarda muammo paydo bo’lsa birinchi navbat shularga aytib o’tishadi, o’zidan ko’rinib turadiki 70% ma’suliyat guruh boshliqlariga tushadi. Bunday paytlarda albatta guruh boshliqlariga administrator yordam beradi. Administrator esa o’z ishini bilgan holda turliderga barcha qulayliklarni yaratib berishi, barcha ma’lumotlarni yetqazishi kerak bo’ladi.
Agarda administrator turlider yoki gid bilan yaxshi muomalada bo’lib, til topishsa guruh bilan umuman muammolar bo’lmaydi va o’z navbatida guruhning tilini topgudek bo’ladi, shu orqali qo’shimcha daromadlarning kelishiga ham sabab bo’ladi.
Ilgari turoperator bilan tuzilgan mehnat yoki fugarolik-hugugiy
shartnomasi tuzmay turib gidlik faoliyatini olib borishga ruxsat
berilmagan.Hozirgi kunda esa gidlar biror yuridik shaxs bilan shartnoma tuzmasdan va tadbirkor sifatida ro 'yxatidan o'tmasdan o'zini o'zi band qiladigan shaxssifatida ro 'yxatdan o'tgan holda mehnat faoliyatlarini olib borishi mumkin O'zini o'zi band qilish mexanizmining
afzalliklari bo'lib, ular quyidagilardan iborat:
ro'yxatdan o'tish soddalashtirilgan tartibda va ortigcha
sarf-xarajatlarsiz amalga oshiriladi. Bunda ro 'yxatdan o'tish maxsus mobil ilova, soliq to 'lovchining shaxsiy kabineti orgali yoki davlat soliq organiga kelgan holda amalga oshiriladi.
Turizm igtisodiy sohalar ichida daromad
keltirishi bo'yicha yetakchi sohalardan biridir. Mamlakatimizda ham ushbu sohani rivojlantirish bo'yicha ko' pgina ishlar olib borilmoqda.
Turizmning asosiy xizmatlaridan biri ekskursiya xizmati hisoblanadi.
Mamlakatga tashrif buyurgan turist eng avvalo uning tarixi, madaniyati,
ijtimoiy hayoti, tabiat resurslari bilan tanishishni, tomosha qilishni xohlaydi.Ekskursiya o'zining ko'rgazmaliligi, sermazmunligi, daromadliligi, hissiyotliligibilan insonlarning ruhiy qiyofasi shakllanishiga ta'sir ko'rsatadi.
Ekskursiya xizmatining umumiy xususiyatlariga quyidagilarni ko'rsatish
Davomiyligi ( bir akademik soatdan (45 daqiqa) bir sutkagacha);
Ekskursantlarning mavjudligi (guruh yoki yakka);
Ekskursiya rahbari - gidning mavjudligi;
Ko'rgazmaliligi, tomoshabin qabul qilishi, ekskursiya obyektlarining mavjudligi;
Guruh harakatlanadigan oldindan tuzilgan ekskursiya mashrutining mavjudligi.
.
1.3. Bron gilish- mehmonxonadagi nomer va Joyga oldindan buyurtma
berishdir. Shu Jarayondan mehmonga xizmat ko'rsatish boshlanadi. Nomerni bron qilish bilan gabul qilish va Joylashtirish xizmati yoki bron bo' lim menejeri shugfullanadt. Aynan shu bo'limlarga mehmonlardan bron qilish hagida ariza tushadi. Arizalarni rasmiy yig'ishdan tashqari, bron bo'limi mehmonxona joylariga bo'lgan talabni o'rganib chigishi shart. Mehmonxonaning ko'p yillik ish faoliyatini mazkur regionda o'tkaziladigantadbirlar(festival, karnaval, sport musobaqalari) rejasini hisobga olib, nomerni o'tgan va kelgusi davrda bandligini tahlil qilgach, bron bo'limi marketing xizmati bilan birgalikda mehmonxona faoliyatini rejalashtiradi.
"Mehmonxonalarga xizmat ko'rsatish goidalari" asosan :"bajaruvchi ikki
tomon imzolagan mehmonxonada Joyni bron qilish haqidagi shartnoma hu]jat tuzish orgali, shuningdek, pochta, telefon orqali bergach, ariza istemolchidan kelayotganligiga ishonch hosil qilinganidan so'ng bron amalga oshiriladi".
Agar tashkilot mehmonxona xizmatidan doimiy foydalanayotgan bo'lsa
unda malum muddatga Shartnoma tuzish magsadga muvotiqdir.Bunda
tashkilotga o'zining tartib ragami beriladi va ushbu tashkilot tomonodan
yuboriladigan mijozlarga shartnomaga muvofiq mehmonxonadan jay beriladi.
Hozirda turfirmalar anig bir mehmonxona bilan shartnoma tuzishga
harakat qilmogdalar. Mehmonxonalar doimiy ravishda mijozlar bilan
taminlayotgan turfirmalar uchun chegirmalar belgilaydi.
Mehmonxona va turfirma o'rtasidagi shartnomalarga quyidagilar
ko'rsatiladi: turistlarni Joylashtirish bo'yicha arizalar qaysi muddatda berilishi shart, to' lov gachon va day tarzda amalga oshiriladi.
Ko'pincha bron iJarani eslatadi, chunki chunki uzoq davrda va bir necha
nomerlar va hatto qavatlarga tegishli bo'lishi mumkin.
Mehmonxona Joy yoki nomerini bron qilishning bir necha usullari
mavjud:yozma, og'zaki va kompyuter orgali.
1.4. Mehmonni porter bilan kutib olgandan so'ng, mehmon qabulxonaga boradi, u erda uni administrator kutib oladi. Agar mijoz mehmonxonaga birinchi marta kelmasa, unga ismi bilan murojaat qilish tavsiya etiladi. Bu ijobiy taassurot qoldiradi. Ko'pgina mehmonxonalar uchun qoida shundaki, resepsiyonist o'tirmaydi, peshtaxta ortida turadi. Bu bilan u mehmonga bo'lgan hurmatini ta'kidlaydi.
Mehmon bilan muloqot qilish jarayonida siz xonaning narxi, turar joy shartlari, to'lov tartibi kabi masalalarni muhokama qilishingiz kerak. Shuningdek, mehmonning to'lov qobiliyatini to'g'ri bilib oling. Agar mehmon xonani bron qilgan bo'lsa, mehmon qaysi xonani band qilganini bilish uchun siz bron qilish kartasidan foydalanishingiz kerak.
Xizmat ko'rsatish shartnomasi iste'molchining taqdimnomasiga binoan tuziladi. pasport, harbiy bilet, shaxsiy guvohnoma, belgilangan tartibda berilgan va iste’molchining shaxsini tasdiqlovchi boshqa hujjat”. Turar joyni tasdiqlovchi hujjat olinsa, mehmon Pudratchi va Iste'molchi o'rtasidagi kelishuv bo'lgan ro'yxatga olish kartasini to'ldiradi. Anketada mehmon doimiy yashash joyining manzilini, turar joy uchun to'lovni amalga oshiruvchi tashkilotning manzilini va to'lov turini ko'rsatadi.
Kartani to'ldirgandan so'ng, mehmon uni imzolaydi va shu bilan mehmonxona bilan turar joy turini, qolish muddatini va xona narxini tasdiqlovchi shartnoma tuzadi.
Keyinchalik, ma'mur turar-joy ruxsatnomasini beradi - xonani egallash yoki xonada joylashtirish huquqini beruvchi hujjat. Keyin administrator tashrif qog'ozini (mehmon kartasi) to'ldiradi, unda mehmonning familiyasi, xona raqami va qolish muddati ko'rsatiladi - mehmonxonaga kirish va xona kalitini olish huquqi uchun hujjat.
Ro'yxatdan o'tish tugagandan so'ng, pol xizmatchisi yoki messenjer mehmonni bagajni olib o'tishga yordam berib, unga taqdim etilgan xonaga kuzatib boradi. Xonada pol xizmatchisi mehmonga jihozlardan qanday foydalanishni ko'rsatadi va xavfsizlik qoidalarini aytadi.
Ro'yxatdan o'tish va to'g'ridan-to'g'ri ro'yxatdan o'tgandan so'ng, mehmonga mehmonxonaning turar-joy qismida xizmat ko'rsatiladi.
1..5. Har bir mehmonxonaning to'g'ridan-to'g'ri maqsadi mijozlarni munosib shinam xonalarda joylashtirishdir. Bu mehmonxonaning asosiy mahsulotidir. Xizmatni yaratish uchun mijozning mehmonxona xodimlari bilan o'zaro aloqasi zarur. Xizmat nomoddiydir, chunki u mehmonlarning qat'iy belgilangan muddatda yashash ehtiyojlarini qondirish uchun kerak. Ya'ni, turar-joyning vaqt oralig'i, shuningdek, mehmonxona xonasida joylashuvni yakunlash hujjatlashtirilgan. Shuning uchun har bir mehmonxona mijozga mehmonxona cheklari shakllarini ko'rsatishga tayyor bo'lishi kerak. Mehmonxonada mavjud bo'lgan nazorat-kassa mashinalarida cheklar amalga oshiriladi. Bu ish safarida turar joyning eng yaxshi tasdig'idir.
Mehmonxona biznesining rentabelligiga mavsumiylik bevosita ta'sir qiladi. Mijozlarga xizmat ko'rsatish sifati o'zgarishi mumkin. Biroq, mehmonxona rahbariyatiga sifatning izchilligini kuzatish tavsiya etiladi, chunki norozi mehmonlar do'stlari, hamkasblari va qarindoshlariga salbiy taassurotlarni tarqatishdan xursand. mavsumdan qat'i nazar, ish safari davomida bu erda qoladigan mehmonlar soni o'zgarmaydi. Mehmonxona xodimlari mijozning xonada qolish vaqtini belgilashlari shart. Ish safari tugagandan so'ng, sayohat nafaqalarini keyingi hisoblash uchun shaxsga sayohat nafaqalari uchun hisobot hujjatlari kerak bo'ladi. Professional sayohat paytida boshqa joyda yashayotgan odam sayohat pulini qayerdan sotib olishni o'ylaydi. 
Mehmonxona xizmatlari asosiy va qoʻshimcha turlarga boʻlinadi. Ularning asosiylari turli darajadagi qulayliklar bilan ajralib turadigan bir nechta toifadagi shinam xonalarni taqdim etishdir. Ular har xil turdagi maishiy texnika bilan jihozlanishi mumkin. Yashash narxi qulaylik mezoniga bog'liq. Mehmonxonaning qo'shimcha xizmatlari mehmonlarni qiziqtiradi. Shartnoma tuzishda mehmonxona tomonidan mehmonga ko'rsatiladigan xizmatlarning barcha turlari ko'rsatiladi. Mutlaqo, odam turar joy uchun cheklarni oladi.