1-mavzu: Oziq-ovqat kimyosini rivojlanishi Reja

Biotexnologiyaning asosiy mahsulotlarini sxematik taqsimlash

Texnologiya	Qishloq xо‘jaligi va oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish
Bijg‘itish	Limon kislotasi
	Aminokislotalar
	Nukleotidlar
	Fermentlar
	Biopolimerlar
Ekzimatik injeneriya	Fruktoza-glyukoza qiyomi
	Glyukoza qiyomi
Hujayralarni о‘stirish	Bir hujayrali oqsil (ozuqa oqsili)

Takrorlash uchun savollar:

1. 
   «Oziq-ovqat kimyosi» nimani о‘rganadi?
   
2. 
   О‘zbekiston Respublikasida ozuqa resurslari va oqsil tanqisligi muammosini hal qilishning о‘ziga xos tomonlari.
   
3. 
   Nima uchun yildan yilga oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishga kо‘proq energiya sarflanmoqda?
   
4. 
   Oziq-ovqat sanoatida biotexnologiyaning vazifasi nimalardan iborat?