1. Oqilona ovqatlanish nima?

396.Birinchi sanitariya stansiyasi kimning tashabbusi Bilan ochilgan. 
A. *Erisman F.F; 
B. Abu Ali Ibn Sino; 
C. G.B. Xlopin; 
D. M.Shaternikov. 
397.O’zbekistonda ovqatlanish gigiyenasi bo’yicha San.gigiyenasining
ilmiy tekshirish instituti nechanchi yilda barpo etilgan? 
A. *1934; 
B. 1930; 
C. 1956; 
D. 1945. 
398.Tuxumning yangiligini aniqlovchi asbob? 
A. *ovoskop asbobi; 
B. Juravlev asbobi; 
C. saxarimetr; 
D. mikroskop. 
399.Sut tarkibidagi yog’ qaysi asbobda aniqlanadi? 
A. *butirometr; 
B. laktodensimetr; 
C. Juravlev asbobi; 
D. mikroskop. 
400.Kolbasaning qaysi turi kolloriyasi jihatdan yuqori turadi? 
A. *dudlangani; 
B. qaynatilgani; 
C. yarimdudlangani; 
D. liverniysi. 
401.Un tarkibida necha % yog’ bo’ladi? 
A. *1 – 2 %; 
B. 9 -10 %; 
C. 5 – 10 %; 
D. 12 – 25 %. 
402.Kleykovina nima? 
A. *suvda erimaydigan oqsil; 
B. yog’; 
C. mineral tuz; 
D. uglevod. 
403.Oziq-ovqat va umum ovqatlanish muassasalarida ishlaydigan
xodimlarning shaxsiy gigiyenasi deganda nimani tushunasiz? 
A. *aytilganlarni barchasi; 
B. san.minimum topshirish; 
C. epid. Ko’rsatma bo’yicha analiz topshirish; 

---

D. shahsiy gigiyena qoidalariga rioya qilish; 
404.Alkagolsiz ichimliklarning zichligi qaysi asbobda o’lchanadi. 
A. *saxarimetr; 
B. mikroskop; 
C. reometr; 
D. termometr. 
405.Alkogolsiz ichimliklar koli – titri necha ml – ga teng? 
A. *300 ml ga; 
B. 200 ml ga; 
C. 250 ml ga; 
D. 230 ml ga. 
406.Nonning g’ovakligi qaysi asbobda aniqlanadi? 
A. *juravlev asbobi; 
B. saxarimetr; 
C. termometr; 
D. psixrometr.