1. Xashaki ildizmevali ekinlar ahamiyati va biologiyasi Xashaki tugunakmevali ekinlarнинг yetishtirish texnologiyasi

Biologiyasi. U sovuqqa chidamli, qisqa kun o‘simlik bo‘lgani uchun shimoliy tumanlarda ham etishtirish mumkin.Uni er ustki qismi -6°S sovuqqa bardosh beradi. Tuganagi muzlagandan so‘ng erib yana o‘z xoliga qaytish xususiyatiga ega.

• Biologiyasi. U sovuqqa chidamli, qisqa kun o‘simlik bo‘lgani uchun shimoliy tumanlarda ham etishtirish mumkin.Uni er ustki qismi -6°S sovuqqa bardosh beradi. Tuganagi muzlagandan so‘ng erib yana o‘z xoliga qaytish xususiyatiga ega.
• Topinambur boshqa madaniy o‘simliklarga nisbatan tuproq turlariga moslanuvchandir (sho‘rxok va sho‘rtob tnproqdan boshqa),shuning uchun u xar xil tuproqlarda o‘sadi va hosil beradi.
• Topinambur tuproq ozuqasiga talabchan,1 t hosil tuproqdan 3 kg azot 1,2-1,4 kg fosfor va 4,5 kg kaliy olib chiqadi.O‘suv davri 120-200 kun bo‘ladi.
• Er noki o‘suv davrida 8-10 marta sug‘orisa hosildorligi oshadi.
• Topinamburni bir erda 10 yil,hatto 40 yil o‘stirilgani to‘g‘risida ma’lumot bor. Navlari - Fyuzo , Patta ,Kievskaya . Belaya , Severokavkazskaya krasnaya, MOS-650YU , Beliy urojayniy , Vadim va Krasnoklubneviy va boshqa navlari keng tarqalgan.

Etishtirish texnologiyasi - Topinambur almashib ekish sistemasida juda ehtiyotkorlik bilan joylashtirilmasa va bu erda necha yil o‘sishi hisobga olinmasa, u o‘zidan keyin ekiladigan o‘simliklarga begona o‘tlar kabi zarar yetqazishi mumkin.

Etishtirish texnologiyasi - Topinambur almashib ekish sistemasida juda ehtiyotkorlik bilan joylashtirilmasa va bu erda necha yil o‘sishi hisobga olinmasa, u o‘zidan keyin ekiladigan o‘simliklarga begona o‘tlar kabi zarar yetqazishi mumkin.

Topinamburni bir yerda 3-4 yil mobaynida etishtirish maqsadga muvofiqdir. Markaziy Osiyoda topinamburdan bo‘shagan erga bedani ekish ijobiy natija beradi, chunki beda bir yil davomida 5-6 marotaba o‘rilishi natijasida er nokidan o‘sib chiqqan nihollar yo‘qotiladi va yer undan tozalanadi.Topinambur uchun erni ishlash kartoshka ekinidagiga o‘xshaydi. Yerga haydashdan oldin 30-40 t go‘ng