2020 ч а с т ь I молодой ученый

Выводы: Дисфагия нарушает прием пищи через рот, 
приводя к недостаточному питанию и аспирации. Загу-
Пример питания пациента массой 35 кг через зонд
Дни
Энтеральная смесь с пищевыми волокнами 1 ккал / мл
Калораж, ккал
1–3 дни
750 мл (31 мл /ч за 24 часа) 
750
4–5 дни
1000мл (42 мл/ ч за 24 часа) 
1000
6–8 дни
1250 мл (52 мл /ч за 24 часа) 
1250
9–10 дни
1500 мл (63 мл/ч за 24 часа) 
1500
11 день
Увеличивать по 300 ккал / день до увеличения массы тела 0, 5–1 кг в неделю

---

70
«Молодой учёный» . № 2 (292)  . Январь 2020 г.
Медицина
щенные жидкости и пюреобразная пища повышают безо-
пасность глотания. После определения тяжести дисфагии, 
логопеды-афазиологи подбирают густоту питания, наи-
более безопасную для проглатывания пациентом и про-
водят реабилитационные мероприятия в течение всего 
пребывания пациента в отделении ЛПУ. Пациенту с на-
рушением глотания необходима правильная организация 
процесса питания для эффективной реабилитации. Па-
циент или ухаживающий за ним лицо должны быть об-
учены проведению энтерального зондового питания, 
обращению с назогастральным зондом или с гастростоми-
ческой трубкой.
Литература:
1. Российские Клинические рекомендации по проведению нутритивной поддержки у больных с ОНМК, Москва, 2013 г
2. Клинические рекомендации «Диагностика и лечение дисфагии при заболеваниях ЦНС», Москва, 2013 год
3. Горячев, А. С., Амосова Н. Н, Зуева Л. Н, Кирьянова Н. М «Методы диагностики нарушений глотания и логопе-
дическая работа на ранних этапах реабилитации нейрохирургических больных» Клинические рекомендацию — 
Москва, Секачев 2017 год;
4. Бахман, А. Л. «Искусственое питание», справочное руководство по энтеральному и парентеральному питанию 
Москва — СПб, издательство Бином, 2001 г.
5. Хубутия, М. Ш, Поповой Т. С, Салтанова А. И «Парентеральное и энтеральное питание»: национальное руко-
водство — М.: ГЭОТАР — Медиа, 2015 г
6. Бойко, В. В., Козлова Т. В., Хижняк А. А., Мушенко В. Е. «Инфузионная терапия парентеральное питание в хи-
рургии», «СИМ», 2011 г.
7. Ершов, В. И., Белкин А. А., Карпец А. В «Эффективность тренировочного метода реабилитации с помощью пи-
тательных смесей у больных с ишемическим инсультом и нейрогенной дисфагией», Оренбург, 2019 г
8. Луфт, В. М, Лапицкий А. В «Сравнительная оценка эффективности энтерального питания у пострадавших тя-
желой сочетанной травмой при различных вариантах субстратного обеспечения», Санкт — Петербург, 2016г
9. Петриков, С. С, Солодов А. А. «Диагностика и лечение нейрогенной дисфагии у больных с острым нарушением 
мозгового кровообращения», Москва, 2018 г
10. Луфт, В. М «Основы энтерального питания пациентов с нарушением мозгового нарушения», Санкт — Петер-
бург, 2009 г