Субстрат
|
Асосий маҳсулот сақлаши
|
Тавсифи
|
Кристалл глюкоза
|
99,5% қуруқ моддага (ҚМ)
айлантирилган эрувчан модда (ЭМ)
|
9% сув, 0,07% гача кулли маҳсулотлар, шу билан бирга 0,004% дан кам бўлмаган темир сақлайди
|
Техник сахароза
|
Сахароза 99,75% дан кўпроқ
|
Намлиги 0,15% гача, кулли маҳсулот 0,03%
|
Техник лактоза
|
92% дан кам бўлмаган лактоза
|
Намлиги 3%, кулли маҳсулот 2% ва 1% сут кислота сақлайди.
|
Гидрол
|
70% дан кам бўлмаган ҚМ га айлантирилган ЭМ
|
Шарбатсимон суюқлик, ЭМ асосан глюкоза, кулли маҳсулот 0,7% гача, рН 4,0.
|
Крахмал
|
ҚМ 80% кўпроқ
|
ҚМга айлантирилган кулли маҳсулот 0,35-1,2%
|
Сирка кислота
|
60% дан кўпроқ сирка кислота
|
Формальдегид ва 1% гача чумоли кислота сақлайди
|
Синтетик этил спирти
|
92 % дан кўпроқ этанол
|
0,21% гача изопропил спирт ва 15 мг/л гача органик кислота сақлайди.
|
Суюқ парафиннинг қисқа фракцияси
|
87-93% н-Алканлар
|
0,5% гача ароматик углеводородлар ва 0,5% гача олтингугурт сақлайди
|
