Apelsin (lot. Cītrus × sinēnsis)

Apelsin (lot. Cītrus × sinēnsis)

Eliseeva Tatyana, EdaPlus.info loyihasining bosh muharriri
Yampolskiy Aleksey, ovqatlanish mutaxassisi
Elektron pochta: [e-mail], [e-mail]
Abstrakt. Maqolada apelsinning asosiy xususiyatlari va uning inson tanasiga ta'siri muhokama qilinadi. Zamonaviy ixtisoslashtirilgan adabiyotlar va dolzarb ilmiy ma'lumotlar tizimli ravishda o'rganildi. Mevaning kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati ko'rsatilgan, apelsinning turli xil tibbiyotda qo'llanilishi va uni turli kasalliklarda qo'llash samaradorligi ko'rib chiqiladi. Apelsinning ma'lum tibbiy sharoitlarda va kasalliklarda inson tanasiga mumkin bo'lgan salbiy ta'siri alohida tahlil qilinadi. Undan foydalangan holda parhezlarning ilmiy asoslari ko'rib chiqiladi.
Kalit so'zlar: apelsin, foydali xususiyatlar, potentsial xavfli ta'sirlar, yon ta'sirlar, kontrendikatsiyalar, parhezlar

Foydali xususiyatlar

Oziq-ovqat+ ma'lumotlariga ko'ra ) .

100 g yangi apelsin tarkibida [33] mavjud:
Asosiy moddalar:	G	Minerallar:	mg	Vitaminlar:	mg
Suv	86,75	Kaliy	181	S vitamini	53.2
Uglevodlar	11.75	Kaltsiy	40	Vitamin PP	0,282
Shakar	9.35	Fosfor	14	Vitamin B6	0,060
Oziq-ovqat tolasi	2.4	Magniy	10	Vitamin B2	0,040
Sincaplar	0,94	Temir	0,10	E vitamini	0,18
Yog'lar	0,12	Sink	0,07	Vitamin B1	0,087
Kaloriya tarkibi	47 kkal

Tibbiyotda foydalaning

Tibbiyotda apelsin pulpasi va sharbatidan foydalanish haqida gap ketganda, ular odatda mahsulot tomonidan ishlab chiqarilgan engil laksatif, diuretik va xoleretik ta'sirni, shuningdek, qon devorlarining o'tkazuvchanligining pasayishi bilan birga keladigan anti-sklerotik ta'sirni anglatadi. kemalar va ularni mustahkamlash. Bundan tashqari, ko'plab tibbiy tadqiqotlar mahsulotning bir qator boshqa foydali xususiyatlarini aniqladi.

• 
  Antioksidant ta'sir. Apelsin tarkibidagi antosiyaninlar antioksidant sifatida ishlaydi, bir qator yoshga bog'liq kasalliklar ^[9] , jumladan yurak-qon tomir kasalliklari va katarakta ^[10] xavfini kamaytiradi . Rutaceae oilasining barcha o'rganilgan o'simliklari orasida eng aniq antioksidant xususiyatlarga ega bo'lgan apelsindir ^[11] . Boshqa narsalar qatorida, bu ham jismoniy faoliyat ^[12] paytida hujayralardagi gipoksiya rivojlanishiga to'sqinlik qiladi . Shunga o'xshash antioksidant xususiyatlar nafaqat pulpaga, balki bu mevaning qobig'iga ham xosdir ^[13] .
  
• 
  Bir qator bakteriyalarning faoliyatini bostirish. Antibakterial funktsiya apelsin sharbati makrofaglar faoliyatini rag'batlantirishga qodir ekanligi tufayli yuzaga keladi ^[16] .
  
• 
  Neyrodegenerativ kasalliklarni davolash. Apelsin qobig'ining issiq infuzioni biturilxolinesteraza va MAO ni inhibe qilish qobiliyatini ko'rsatdi. Va bu, o'z navbatida, uni neyrodegenerativ kasalliklarni davolashda qo'llash istiqbollarini ochadi ^[20] .
  
• 
  Qandli diabetda yaxshilanish. Qandli diabetda qobiqlarning spirtli ekstrakti nefropatiyalarning rivojlanishiga to'sqinlik qilishi mumkin ^[23] , shuningdek diabetik bemorlarda terining yangilanishini yaxshilashi mumkin ^[24] .
  
• 
  Yurak-qon tomir tizimiga ta'siri. Apelsin sharbatidan olingan flavonoidlar yurak va qon tomir kasalliklarining oldini olishda foydalidir
  

antioksidant, gipoglikemik va hipolipidemik ta'sirlar ^[25] . Sharbat, shuningdek, yog'li ovqatlarni iste'mol qilish natijasida kelib chiqadigan qon tomir tizimida yuzaga keladigan yallig'lanish reaktsiyasini "to'xtatadi" ^[26] . Buning ehtimoliy sababi sharbatdagi antioksidantlar ta'sirida lipid peroksidatsiyasining kamayishidir ^[27] .

•