Apelsin (lot. Cītrus × sinēnsis)

O'stirish xususiyatlari

Xilma-xillikka qarab, apelsin daraxtlari turli balandliklarga yetishi mumkin: metr uzunlikdagi yopiq "butalar" dan 12 metrli o'simliklargacha. Ba'zi daraxtlar 150 yilgacha yashaydi, o'rim-yig'im davrida taxminan 35-38 ming meva beradi. Apelsin daraxtlarining o'rtacha yoshi taxminan 75 yil.
Ushbu tsitrus mevasining toji piramidal yoki yumaloq shaklda bo'lishi mumkin. O'tkir uchi va ba'zan to'lqinli qirralari bo'lgan o'simlikning oval bargi sirt yaqinidagi maxsus bezlarda aromatik yog'larni o'z ichiga oladi. Bunday bargning umri o'rtacha 2 yil. 8-10 sm uzunlikdagi tikanlar bir qator navli o'simliklarning novdalarida uchraydi.
Diametri 5 sm gacha bo'lgan gullar pushti va oq bo'lishi mumkin va 6 dona inflorescences va bitta gullarda o'sadi. Ular taxminan bir oy davomida kurtak bosqichida bo'ladi, keyin esa gullab, 2-3 kun ichida so'nadi. Butun daraxtning gullash vaqti taxminan ikki hafta davom etadi. Bu vaqt ichida mahalliy asalarichilar o'ziga xos engil tuzilishga ega bo'lgan sof va shaffof apelsin asalini pompalamoqchi.
Uyda siz hijobning bir qismi va gulli tuproqning bir qismi bo'lgan qozonda urug'dan apelsin etishtirishingiz mumkin. Bunday daraxtlar intensiv o'sish, chiroyli va zich toj, oddiylik va kasalliklarga chidamlilik bilan ajralib turadi. Ammo o'simlik faqat 8-10 yoshda meva bera boshlaydi va uning mevalari "ota-ona" ning barcha genetik xususiyatlarini meros qilib olmaydi. Genetikani saqlab qolish uchun so'qmoqlarni olish yoki tayyor fide sotib olish tavsiya etiladi.
O'simlik yorqin tarqalgan yorug'likni va taxminan 17-28 S havo haroratini yaxshi ko'radi. Bu holda, gullash 15-17 S da sodir bo'ladi. Plantatsiya sharoitida yig'im kuzning o'rtalarida boshlanadi va faqat bahorda tugaydi.

Turlari

Apelsinlarning ko'p navlari orasida ba'zilari o'ziga xos shiraliligi, boshqalari shirin yoki achchiqligi, boshqalari esa g'ayrioddiy ko'rinishi bilan ajralib turadi. Misol uchun, daraxtlari butun O'rta er dengizi bo'ylab ko'chalarda o'sadigan yovvoyi apelsin turi juda achchiq ta'mi bilan ajralib turadi. Shu sababli, uning mevalari to'g'ridan-to'g'ri yo'laklardagi daraxtlar ostida yotib, shimoliy mamlakatlardan sayyohlarni jalb qiladi, lekin mahalliy aholini befarq qoldiradi . Ular ba'zan murabbo tayyorlash uchun ishlatiladi yoki bezak sifatida ishlatiladi. Odamlar tomonidan ommaviy etishtirilgan apelsinlar orasida o'ziga xos o'ziga xoslik bilan "maxsus" navlarni ajratib ko'rsatish mumkin.
Navel guruhi dunyodagi eng mashhur nav guruhi hisoblanadi . Ingliz tilidagi " kindik " so'zi " kindik " deb tarjima qilingan bo'lib , bu navlarning vakillarining o'ziga xos xususiyatini ko'rsatadi: "toj" ustidagi mastoid, yumaloq o'sish, bu qisqartirilgan ikkinchi meva. Kindik qanchalik katta bo'lsa, go'shti shunchalik shirin bo'ladi. Kindik navli daraxtlarda tikanlar yo'q, bu ularni yig'ishni osonlashtiradi. Mevalarning o'zlari ko'p terilgan iste'molchi fazilatlari bilan ajralib turadi: engil nordonlik bilan shirinlik, kuchli tsitrus aromati, shiraliligi va nisbatan oson tozalangan qobig'i. Guruhning ba'zi a'zolari - masalan, erta navli navelina - nozik teriga ega. Va guruhning yana bir vakili, Cara Cara kindik apelsin , uning yoqut rangli go'shti bilan ajralib turadi.
Blood Orange navlari guruhi pulpada qon-qizil rangga ega bo'lgan pigmentlar mavjudligi bilan birlashtirilgan. Pigment tabiiy mutatsiya natijasida paydo bo'lgan va birinchi marta Sitsiliyada topilgan, bu guruhning mevalari muqobil nom oldi.
" Sitsiliya apelsinlari ". Rang nafaqat xilma-xillikka, balki o'sayotgan sharoitlarga ham bog'liq. Qon apelsin pulpasi shirin va nordon ta'mga ega. Qobig'i nisbatan yomon chiqib ketadi. Muayyan xilma-xillikka qarab, u jigarrang, qizil yoki to'q sariq rangga ega bo'lishi mumkin. Guruhning eng mashhur navlari: yovvoyi rezavorlar va malinalarning ta'mi bilan Moro , Sanguinello, Tarokko va boshqalar.
Oddiy apelsinlarga kelsak, bu mevalar jozibali sanoat xususiyatlari tufayli boshqa guruhlardan ajralib turadi: ular juda katta hosil beradi, sayohatga yaxshi bardosh beradi va uzoq vaqt saqlanadi. Oddiy apelsinlarning eng mashhur navlari - Verna, Hamlin, Salustiana.
Ta'riflangan guruhlarga qo'shimcha ravishda ko'plab apelsin duragaylari mavjud bo'lib, ulardan alohida reyting qilish mumkin: sitrenj, klementin, tangor, agli-meva va boshqalar. Tomasvill gibridi eng g'alati ko'rinadi, bu apelsindan tashqari, edi. kumquat va poncirus tomonidan hosil qilingan. Uning shakli ko'proq go'shtli nokga o'xshaydi.