Bob. Uzumning xalq xo`jaligidagi ahamiyati Uzumning kelib chiqish tarixi va tarqalishi

Faolshamollatish.Bundahavosaqlanayotganmahsulotningbarchaqatlamlarinioralab,uning har birdonasigata`siretadi.Natijadamahsulotnisovutishga,isitishga,quritishgashuningdek ,barchanuqtalardagiqatlamlaruchunharorat,namlikvahavotarkibibirxilbo`lishigaerishiladi.
Sun`iyravishdasovutishuchunodatdakompressorlisovutgichqurilmalariqo`llanilib,ammiakyokifreondanfoydalaniladi.Sovutgichsig`imikamida 100 tonnakeladiganvamuayyanharorattartibiushlabturiladiganmahsulotsaqlashxonalaridamahsulotlarnitovarholatigakeltiradiganbo`limlardanmashinab`limihamdayordamchibinolardaniboratbo`ladi.Xonakameralar radiator yokihavovositasidasovutilishimumkin.Birinchiholdakameraliradiatorlaro`rnatilib,ulardannatriyyokikalsiyxloridningsovutilganeritmasio`tibturadi.Buusulningkamchiligiharorat u qadarbirxildarajadabo`lmaydi,ya`nixonaningturlijoylaridagi 20C vaundanko`proqfarqqilishimumkin.Kameraventilyatorlarvositasidasovutilgandaiqlimsharoitdayaratishmumkin.Sovutishtezligimintaqaningiqlimsharoitisaqlanadiganmahsulotningxususiyatlari,beriladiganhavoningtaqsimlashtizimi ham ahamiyatgaegadir.
O`rtaOsiyodayetishtirilganmahsulotlarningasosiyqismio`ravahandaqlarda, qismanesauyumlabsaqlanadi.Saqlashningbuusullarijudaarzon,kamxarajatbo`lishibilanbirga,birqatorkamchiliklargaega.Jumladanhavoharorati, namligihamdasaqlanadiganmahsulotnimuntazamnazoratqilibbo`lmaydi.Natijadako`pginamahsulotchiribnobudbo`ladi.Vaqtinchaliksaqlashomborlarigaburt, transheya,xandaqlardasaqlashmisolbo`ladi.
Burt kartoshkavasabzavotlarningyeryuzasidayokiunchalikchuqurbo`lmagano`ralardajoylanganyuzasigatuproq, poxol,somon,yog`ochqipiqlari,torfbilanyopilganuyumlargaaytiladi.
Transheyakartoshkavasabzavotlarniqoratuproqyokiqumbilanaralashtirilganholdasaqlashuchunmaxsuskavlanganariqlargaaytiladi.Qishloqxo`jalikekinlarimahsulotlarinisaqlashuchunmuvaqqatomborturinitanlashdaberilganjoynituproq-iqlimsharoitlari,saqlashdavomiyligivamahsulotnimo`ljallanishihisobgaolinadi.
Burt vatransheyalarnijoylashtirishuchunengmaqbul joy yomg`irvaeriganqorsuvlarioqibtushushiuchunnishablikkaegatekisquruq,birozko`tarilganmaydonlardir.Sizotsuvlarburtvatransheyao`rasiningtubidanyetarlidarajadachuqurlikdajoylashganbo`lishikerak.
Transheyavaayniqsaburtlaruchunqishkisovuqshamollar,ixotazorlar,balandbinobilanhimoyalanganjoylarnitanlashmuhimahamiyatgaega.Bundayjoylardamahsulotnisovuqurishehtimolibo`ladi.
Burt vatransheyalarhavoventilyatsiyatizimibilanta`minlanganlikholatda,ularningsig`imihavotortishquvurlariorasidagimasofadankelib chiqib,3-5% gakamaytiriladi.Burt vatransheyalarjuft-juftjoylashtirilib,ularorasida 6-8m kenglikdagiyo`laklar,ikkitaburtvatransheyaorasidagimasofa 4-6 m masofabo`ladi.
Qishloqxo`jaligimahsulotlarinisaqlashdayuqoridagiturdagiomborlarturlaridanfoydalaniladi.