Bob. Uzumning xalq xo`jaligidagi ahamiyati Uzumning kelib chiqish tarixi va tarqalishi

Doimiyomborxonalar.Sabzavotvamevalaruchunmo`ljallanganomborxonalarbir-biridantubanfarqqilib,qandaymahsulotsaqlanishigamo`ljallanganligigaqarabrejalashtirilgan ,uninghajmi,konstruktiv-qurilishxususiyatlarisaqlashsharoitlarinitartibgasolishtizimi, joylashtirishusullari,ortishtushirishishlarinimexanizatsiyalashvaiqtisodiyko`rastkichlargaahamiyatberiladi.Kartoshka,karam,ildizmeva, piyoz ,uzumvamevasaqlashgamo`ljallanganomborxonalarbo`ladi.Odatdaturlixildagimahsulotlarbirjoydasaqlanmaydi,chunkiularnisaqlashsharoitivajoylashtirishusullaribir-biridantubdanfarqqiladi.Masalan,kartoshkavaildizmevalilarnikarambilanmeva-uzumnipiyozvasarimsoqbilansaqlabbo`lmaydi.Mevavasabzavotgamo`ljallanganomborxonalarko`pinchayerustigaquriladi,chunkimahsulotlarnitovarholatgakeltirishishlariniamalgaoshirishuchunungayondashganyorug` binoyokibostirmaliayvonquriladi.Omborlardamahsulotnisifatlivauzoqsaqlashningasosiyomillaridanyanabiriomborxonaningshamollatishtizimidir.
Texnologiktalablarhisobgaolibqaralgandamahsulotlarnisaqlashdazarurrejimniyuzagakeltiradigantizimmuhimhisoblanadi.Omborxonalardagiventilyatsiyatizimitabiiy,majburiy,vafaolshamollatishgalargabo`linadi.
Omborxonalardagihavoissiqlikkonvensiyasiqonunibo`yichaharakatlanadi.U qizigandakengayadi,siyraklashibyuqorigako`tariladi,aynivaqtdasovuqroqvaqalinroqhavopastgatushadi.Natijadahavoningtortilishiyuzagakeladi.Havoharoratiningtezligiqanchalikjadallashsa,omborxonaichidagivatashqarisidagiharorattafovutishuqadarortadi.Shusababtabiiyshamollatishningsovutishsamarasiunchaliksezilmaydi.Qishdaesa,tashqariharoratpasayganda,aksincha,mahsulotnisovuqdansaqlashuchunshamollatishquvurlariningto`siqlariyopilib,havoharakatito`xtatiladi.
Majburiyshamollatish.Bu usuldaelektrventilyatorlaryordamidahavoomborxonagahaydaladi.Omborxonaxodimikiradiganhavoningmiqdoriniboshqaribturishimkonigaegabo`ladi.Ya`nimahsulotlarnisaqlashrejiminima`lumdarajadarejalabturadi.O`rtavakattahajmdagiomborxonalardamajburiyventilyatsiyamavjudbo`ladi,chunkiulardatabiiyshamollatishbilanmahsulotsaqlashrejiminiyetarlidarajadaamalgaoshiribbo`lmaydi.Xonalardanhavonihaydashvahavosovushquvurlariorqalimajburiyventilyatsiyayuzagakeltiriladi.