Chiqiladi. Fermentlar zamonaviy dori vositalari qatoriga kiritilgan. Vino, pivo, non va non


Download 1.59 Mb.
bet6/20
Sana07.02.2023
Hajmi1.59 Mb.
#1173715
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   20
Bog'liq
Fermentlar

Degidrogenazalar - oksidoreduktazalar, vodorod qabul qiluvchi sifatida har qanday molekuladan foydalanib, substratning dehidrogenatsiyasini katalizlaydi kislorod.

Agar vodorodning donor molekuladan o'tkazilishini isbotlash qiyin bo'lsa, unda bunday oksidoreduktazalar reduktazalar deyiladi .




Oksidazalar oksidoreduktazalar bo'lib, substrat molekulasiga kislorod kiritmasdan, elektron qabul qiluvchi sifatida molekulyar kislorod bilan substratlarning oksidlanishini katalizlaydi.


Monoksigenazalar - oksidoreduktazalar, bir kislorod atomining substrat molekulasiga molekulyar kislorod sifatida kiritilishini katalizlaydi.
Dioksigenazalar - oksidoreduktazalar, donor sifatida molekulyar kislorod bilan substrat molekulasiga 2 ta kislorod atomining kiritilishini katalizlaydi.


Peroksidazalar - peroksid bilan reaksiyalarni katalizlovchi oksidoreduktazalar vodorod elektron qabul qiluvchi sifatida.
1). Piruvatning laktatgacha kamayishi:



Elektron donor Elektron qabul qiluvchi


Ushbu misolda elektron donor laktatdir. Elektron qabul qiluvchi, ya'ni. NAD+ oksidlovchi vosita sifatida ishlaydi .

CF 1.1.1.27.


Sinf - oksidoreduktazalar
Subklass - elektron donorning CH-OH guruhiga ta'sir qiladi Elektron qabul qiluvchi - OVER+
pastki sinfdagi tartib raqami

KF fermentining sistematik nomi


1.1.1.27. - laktat: NAD + - oksidoreduktaza, trivial - laktat dehidrogenaza.
2). Glitseraldegid-3-fosfatning 1,3-difosfogliseratgacha oksidlanishi:



Elektron donor Elektron qabul qiluvchi


Glitseraldegid-3-fosfatning 1,3-gacha oksidlanishini katalizlovchi ferment. difosfogliserat, EC kodi 1.2.1.12.


Sinf - oksidoreduktazalar
kichik sinf - elektron donorning C=O guruhiga ta'sir qiladi Elektron qabul qiluvchi - NAD k+ichik sinfdagi tartib raqami CF 1.2.1.12.

KF fermentining sistematik nomi 1.2.1.12. – glitseraldegid-3-fosfat: NAD+


-oksidoredüktaza, trivial – glitseraldegid-3-fosfatdehidrogenaza.



  1. Download 1.59 Mb.

    Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   20




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling