Dag’al dispers sisremalar

Konditer ko’piklar (tort va boshqa noz-nematlar) ham qattiq ko’piklar jumlasiga kiradi.

Ko’piklar ayniqsa yong’inlarni o’chirishda ko’p qo’llaniladi. O’t o’chirishda ishlatiladigan ko’piklarning dispers fazasi CO bo’lib uning zichligi juda kichik bolgani uchun yonayotgan organik suyuqliklarni o’chirish imkonini beradi. O’chirish jarayonida ko’piklar sirtni qoplab olib, unga havo kirishiga yo’l qo’ymaydi. Ko’pgina ishlab chiqarish korxonalarida ko’piklarning xosil bo’lishi salbiy oqibatlarga olib keladi. Ko’pik suyuqliklarning aralashishiga va bug’lanishiga halaqit beradi. Ayniqsa oqava suvlarda hosil bo’luvchi ko’piklar zararlidir. Bu ko’piklar havzalarida suv sirtini yupqa parda bilan bilan qoplab, suvga kislorod o’tishini tuhtatib qo’yadi va bu o’z navbatida suv havzalaridagi tirik jonzodlarning o’lib ketishiga olib keladi.

Ko’piklar ayniqsa yong’inlarni o’chirishda ko’p qo’llaniladi. O’t o’chirishda ishlatiladigan ko’piklarning dispers fazasi CO bo’lib uning zichligi juda kichik bolgani uchun yonayotgan organik suyuqliklarni o’chirish imkonini beradi. O’chirish jarayonida ko’piklar sirtni qoplab olib, unga havo kirishiga yo’l qo’ymaydi. Ko’pgina ishlab chiqarish korxonalarida ko’piklarning xosil bo’lishi salbiy oqibatlarga olib keladi. Ko’pik suyuqliklarning aralashishiga va bug’lanishiga halaqit beradi. Ayniqsa oqava suvlarda hosil bo’luvchi ko’piklar zararlidir. Bu ko’piklar havzalarida suv sirtini yupqa parda bilan bilan qoplab, suvga kislorod o’tishini tuhtatib qo’yadi va bu o’z navbatida suv havzalaridagi tirik jonzodlarning o’lib ketishiga olib keladi.

Kukunlar

• 
  Kukunlar
  

  Qattiq jisimlar yanchilganda yoki maydalanganda hosil bo’lgan dispers sistemalar kukunlar deb ataladi. Kukunlar- dag’al dispers sistemalar bo’lib, ularning zarrachalarini qurollanmagan ko’z bilan ko’rish mumkin bo’lgan katta o’lchamlarga ega bo’ladi. Un, qand kukuni, kakaolar yaqqol kukunlar hisoblanadi.

  Kukunlarning muhim xarakteristikasi ularning dispersligidir va shuning uchun kukun zarrachalari o’lchamini aniqlashning bir qancha metodlari mavjud. Eng ko’p tarqalgan metod-elash usuli bo’lib, bunda kukun turli xil o’lchamga ega bo’lgan tirqishli elaklardan navbatma-navbat o’tkaziladi.