Думаева зухрахон Насритдиновна овқат ҳазм қилиш тизими физиологияси ўқув қўлланма

 
3.2–жадвал 
Етук каламушлар қони ва жигар гомогенати таркибида амилаза 
фаоллигига гипокинезиянинг таъсири (М±m) 
Гипокинезия 
давомийлиги 
(сутка) 
Қон таркиби (мг/мин./мл) 
Жигар гомогенати 
(мг/мин./г) 
Назорат 
гуруҳи 
Тажриба 
гуруҳи 
Назорат 
гуруҳи 
Тажриба 
гуруҳи 
1 
100
2
,
6
2
,
784

)
001
,
0
(
0
,
1
60
)
001
,
0
(
3
8
,
468


100
14
8
,
1401

)
001
,
0
(
1
,
0
230
)
001
,
0
(
12
8
,
3233


3 
100
4
,
6
780

)
001
,
0
(
4
,
1
127
)
001
,
0
(
14
8
,
992


100
6
1500

)
001
,
0
(
8
,
0
148
)
001
,
0
(
18
2214


10 
100
7
790

)
001
,
0
(
8
,
0
117
)
001
,
0
(
6
8
,
923


100
7
8
,
1519

)
001
,
0
(
1
,
1
213
)
001
,
0
(
16
3240


20 
100
6
750

)
1
,
0
(
8
,
0
100
)
1
,
0
(
7
745


100
8
1526

)
001
,
0
(
6
,
0
122
)
001
,
0
(
9
1861


30 
100
4
730

)
1
,
0
(
7
,
0
99
)
1
,
0
(
6
722


100
10
1604

)
001
,
0
(
0
,
1
93
)
001
,
0
(
6
1500


60 
100
6
730

)
1
,
0
(
1
101
)
1
,
0
(
10
6
,
738


100
11
1670

)
05
,
0
(
9
,
0
97
)
05
,
0
(
7
1617


 
Изоҳ: Суратда амилаза фаоллиги (мутлоқ қиймат); махражда унинг 
фоизлардаги кўрсаткичи; қавсда назорат гуруҳига нисбатан тажриба гуруҳи 
қийматининг статистик ишончлилик даражаси (р) ифодаланган (Барча 
ҳолатларда р<0,05; n=3–5). 
 
Навбатдаги босқичда етук каламушлар қони ва жигар гомогенати 
таркибида амилаза фаоллигининг гипокинезия давомийлигида (1–60 сутка) 

---

61 
боғлиқ ўзгариш динамикаси таҳлил қилинди (2А,Б–расм). Жумладан, 
гипокинезиянинг 1–суткада қон таркибида амилолитик фаоллик назоратга 
нисбатан кескин камайиши, 3–, 10–суткаларда юқори қийматда қолиши ва 
60–суткаларда назоратга яқин қийматда қайта тикланиши кузатилди (3.2А–
расм).
Шунингдек, етук каламушлар қони ва жигар гомогенати таркибида 
амилаза фаоллиги гипокинезиянинг 1–суткасида назоратга нисбатан кескин 
ортиши, 3–, 10– ва 20–суткаларда юқори қийматда қолиши ва 30–, 60–
суткаларда назорат қийматига яқинлашиши аниқланди (3.2Б–расм). 
1
0
50
100
150
*
*
**
**
*
**
Ам
ил
оли
тик
фа
олл
ик
(%)
Тажриба гуруҳлари
A
На
зо
ра
т
1–
су
тк
а
3–
су
тк
а
10
–с
ут
ка
20
–с
ут
ка
30
–с
ут
ка
60
–с
ут
ка
1
0
50
100
150
200
250
***
**
**
**
Ам
ил
оли
тик
фа
олл
ик
(%)
Тажриба гуруҳлари
Б
На
зо
ра
т
1–
су
тк
а
3–
су
тк
а
10
–с
ут
ка
20
–с
ут
ка
30
–с
ут
ка
60
–с
ут
ка
3.2–расм. Етук каламушлар қони (А) ва жигар гомогенати (Б) 
таркибида амилаза фаоллигининг гипокинезия давомийлигида (1–60 
сутка) боғлиқ ўзгариш динамикаси. Ордината ўқида – 100% деб қабул 
қилинган назоратга нисбатан фоизда ифодаланган амилаза фаоллиги 
ифодаланган. Абсцисса ўқида тажриба гуруҳлари ифодаланган. * – назоратга 
нисбатан р<0,001, ** – р<0,1 ва *** – р<0,05 (n=3–5). 
Етук каламушларда жигар гомогенати таркибида амилолитик фаоллик 
қиймати гипокинезия давомийлигига боғлиқ ўзгариш динамикаси ўртасидаги 
корреляция коэффиценти r=0,32 га тенглиги ҳисобланади (3.3–расм). 

---

62 
50
75
100
125
0
50
100
150
200
250
Ж
ига
р
гом
оге
на
тида
ам
ил
оли
тик
фа
олл
ик
(%)
Қон таркибидаги амилолитик фаоллик (%)
Корреляция коеффиценти r=0,32
3.3–расм. Етук каламушларда жигар гомогенати таркибида 
амилолитик фаоллик қиймати гипокинезия давомийлигига боғлиқ 
ўзгариш динамикаси ўртасидаги корреляция коэффиценти. Ордината 
ўқида жигар гомеганати таркибидаги амилолитик фаоллик; абсцисса ўқида – 
қон таркибидаги амилолитик фаоллик ифодаланган (n=3–5). 
Амалга оширилган тажрибаларда назорат гуруҳида қари каламушлар 
қони таркибида ёш каламушларга нисбатан амилолитик фаоллик қиймати 
~7,7 марта, жигар гомогенати таркибида эса ~1,4 марта юқори бўлиши 
аниқланди. Тажрибаларда экспериментал гипокинезиянинг 1–суткасида қари 
каламушларда қон таркибида амилолитик фаоллик назоратга нисбатан 
61±0,9% гача камайиши, 3–, 10–суткада назоратга нисбатан мос равишда – 
12±1,1 ва 11±1,1% гача ортиши, 20–, 30–суткаларда назорат қийматига 
нисбатан мос равишда – 59±1,2; 73±1,1 гача ўзгариши ва ва 60–суткада 
назорат қийматига яқинлашиши (96±0,8%) аниқланди (3.3–жадвал). 
Навбатдаги тажрибаларда экспериментал гипокинезиянинг 1– ва 3–
суткаларида қари каламушларда жигар гомогенати таркибида амилолитик 
фаоллик назоратга нисбатан мос равишда – 70±1,1 ва 95±0,6% гача 
камайиши, 10–суткада назоратга нисбатан 20±1,7% га ортиши, 20–, 30–
суткаларда назорат қийматига тенглашиши ва 60–суткада 5±1,1% юқори 
бўлиши қайд қилинди (3.3–жадвал). 
 

---

63 
3.3–жадвал 
Қари каламушлар қони ва жигар гомогенати таркибида амилаза 
фаоллигига гипокинезиянинг таъсири (М±m) 
Гипокинезия 
давомийлиги 
(сутка) 
Қон таркиби (мг/мин./мл) 
Жигар гомогенати 
(мг/мин./г) 
Назорат 
гуруҳи 
Тажриба 
гуруҳи 
Назорат 
гуруҳи 
Тажриба гуруҳи 
1 
100
19
800

)
001
,
0
(
9
,
0
61
)
001
,
0
(
0
,
7
5
,
48


100
45
3630

)
001
,
0
(
1
,
1
70
)
001
,
0
(
46
5214


3 
100
17
815

)
001
,
0
(
1
,
1
112
)
01
,
0
(
10
0
,
913


100
63
3670

)
001
,
0
(
6
,
0
95
)
05
,
0
(
19
3487


10 
100
18
836

)
001
,
0
(
1
,
1
0
,
111
)
01
,
0
(
0
,
9
6
,
928


100
60
3665

)
001
,
0
(
7
,
1
120
)
001
,
0
(
60
4409


20 
100
16
717

)
001
,
0
(
2
,
1
59
)
001
,
0
(
0
,
9
2
,
429


100
56
3710

)
1
,
0
(
8
,
0
100
)
1
,
0
(
27
3714


30 
100
15
720

)
001
,
0
(
1
,
1
73
)
001
,
0
(
0
,
8
0
,
527


100
60
3620

)
1
,
0
(
7
,
0
100
)
1
,
0
(
25
3644


60 
100
18
710

)
1
,
0
(
8
,
0
96
)
1
,
0
(
0
,
6
2
,
684


100
60
3567

)
1
,
0
(
1
,
1
105
)
1
,
0
(
40
3739


 
Изоҳ: Суратда амилаза фаоллиги (мутлоқ қиймат); махражда унинг 
фоизлардаги кўрсаткичи; қавсда назорат гуруҳига нисбатан тажриба гуруҳи 
қийматининг статистик ишончлилик даражаси (р) ифодаланган (Барча 
ҳолатларда р<0,05; n=4). 
Олинган натижалар асосида қари каламушлар қони ва жигар гомогенати 
таркибида амилаза фаоллигининг гипокинезия давомийлигида (1–60 сутка) 
боғлиқ ўзгариш динамикаси таҳлил қилинганда, гипокинезиянинг 1–
суткасида қари каламушларда қон таркибида амилолитик фаоллик назоратга 
нисбатан кескин камайиши, 3–, 10–суткаларда назоратга нисбатан сезиларли 
даражада юқори бўлиши, 20 – суткада қайтадан камайиши ва 30–суткада 
қайта тикланиш йўналишида ўзгариши ва 60–суткада назоратга яқин 
қийматда бўлиши аниқланди (3.4А–расм). 
Шунингдек, қари каламушларда жигар гомогенати таркибида 
амилолитик фаоллик қиймати гипокинезия шароитида 1–суткада назорага 
нисбатан камайиши, 3–суткада назоратга яқинлашиши, 10–суткада назоратга 

---

64 
нисбатан юқори бўлиши ва 20–, 30, 60–суткаларда деярли назорат қийматида 
сақланиши аниқланди (3.4Б–расм).
1
0
50
100
150
**
**
**
**
*
**
Амил
оли
тик
фа
олл
ик
(%)
Тажриба гуруҳлари
A
1
0
50
100
150
*
**
*
*
**
**
Амил
оли
тик
фа
олл
ик
(%)
Тажриба гуруҳлари
Б
I II III IV V VI VII
I II III IV V VI VII
 
3.4–расм. Қари каламушлар қони (А) ва жигар гомогенати (Б) 
таркибида амилаза фаоллигининг гипокинезия давомийлигига (1–60 
сутка) боғлиқ ўзгариш динамикаси. Ордината ўқида – 100% деб қабул 
қилинган назоратга нисбатан фоизда ифодаланган амилаза фаоллиги 
ифодаланган. Абсцисса ўқида тажриба гуруҳлари (I – назорат; II – 1–cутка; 
III – 3–cутка; IV – 10–cутка; V – 20–cутка; VI – 30–cутка; VII – 60–cутка) 
ифодаланган. * – назоратга нисбатан р<0,001, ** – р<0,1 (n=4). 
Қари каламушларда жигар гомогенати таркибида амилолитик фаоллик 
қиймати гипокинезия давомийлигига боғлиқ ўзгариш динамикаси ўртасидаги 
корреляция коэффиценти r=0,58 га тенглиги аниқланди (3.5–расм). 

---

65 
50
75
100
125
50
75
100
125
Ж
ига
р
гом
оге
на
тида
ам
ил
оли
тик
фа
олл
ик
(%)
Қон таркибидаги амилолитик фаоллик (%)
Корреляция коеффиценти r=0,58
3.5–расм. Қари каламушларда жигар гомогенати таркибида 
амилолитик фаоллик қиймати гипокинезия давомийлигига боғлиқ 
ўзгариш динамикаси ўртасидаги корреляция коэффиценти. Ордината 
ўқида жигар гомеганати таркибидаги амилолитик фаоллик; абсцисса ўқида – 
қон таркибидаги амилолитик фаоллик ифодаланган (n=4). 
Организмда патологик ҳолатларда жигарнинг структура/функционал 
ҳолатида сезиларли даражада ўзгаришлар келиб чиқиши қайд қилинади 
[Попов, 2015; 8-б.].
Жумладан, тадқиқотларда гипокинезиянинг дастлабки босқичида 
жигарда цитрат циклида дегидрогеназа ферментларининг фаоллиги ортиши, 
навбатдаги босқичларда жигар ферментлари фаоллиги сусайиши аниқланган 
[Bignucolo et al., 2013; 309–315-б.].
Гипокинезия таъсирида жигар ва миокард тўқимасида АТФ ва гликоген 
миқдори камайиши (энергия танқислиги), антиоксиант тизим ферментлари 
дисфункцияси юзага келиши аниқланган [Ткаченко ва Губина–Вакулик, 
2006; 111–114-б.; Ткаченко, 2011; 117–184-б.]. 
Умумий ҳолатда, гипокинезия таъсирида организмда деярли барча 
функционал тизимлар фаоллиги сусайиши қайд қилинади [Мотылянская ва 
бошқ., 1990; 14–18-б.; Чуян, 2004; 3–40-б.]. Ўз навбатида, биологик 
организмда турли хил типдаги стресс–омиллар, жумладан гипокинезияга 
нисбатан жавоб реакцияси стресс таъсирини юзага чиқарувчи ва стрессни 

---

66 
чекловчи тизимлар функцияси ишга тушиши билан ифодаланади [Смирнов, 
2010; 20–452-б.; Киричук ва бошқ., 2012; 436–441-б.]. 
Гипокинезия шароитида стресс таъсирида фаоллашувчи гипоталомо–
гипофизар–кортикоид тизим фаоллашиб, организм жавоб реакцияси амалга 
ошади. Бунда қонда кортикостерон концентрацияси ортиши оранизмнинг 
гипокинезия шароитида специфик ҳолатини белгилаб беради. Шунингдек, 
организмда гипокинезияга қарши йўналтирилган эндоген опоидлар (α–, β–
эндорфинлар, метэнкефалин ва бошқ.) таъсири фаоллашади [Киричук ва 
бошқ., 2009; 58–65-б.].
Амалга оширилган тажрибаларда экспериментал гипокинезиянинг (1–60 
сутка) турли хил ёшдаги каламушларда қон ва жигар гомогенати таркибида 
амилолитик фаолликнинг ўзгариш динамикасига ўзаро фарқланувчи таъсири 
физиологик ёш даврларига боғлиқ ҳолатда организмда функционал 
тизимларнинг ривожланиш даражаси ва шунингдек, компенсатор 
механизмлар функционал фаоллиги фарқланиши билан боғлиқ изоҳланиши 
мумкин.