- Uglevodlar almashinuviga bog'liq: qondagi glyukoza miqdorining kamayishi yog'ning depodan mobilizatsiyasini keltirib chiqaradi;
- qon shakarining ko'payishi yog'ning mobilizatsiyasini inhibe qiladi, uning depoda to'planishiga yordam beradi.
- Yog'ni mobillashtiruvchi ta'sir adrenalin, tiroksin, o'sish gormoni gormonlari tomonidan amalga oshiriladi.
- Yog 'glyukokortikoidlari, insulinning mobilizatsiyasini inhibe qiling
- Oziqlanish - bu energiya sarfini qoplash, hujayralar va to'qimalarni qurish va yangilash va tana funktsiyalarini tartibga solish uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalarini qabul qilish, hazm qilish, so'rish va assimilyatsiya qilishning murakkab jarayoni.
- Ratsional ovqatlanish - bu organizmning energiya, plastmassa va boshqa ehtiyojlarini qondiradigan, shu bilan birga metabolizmning zarur darajasini ta'minlaydigan ovqatlanishdir.
Ratsional ovqatlanishning asosiy tamoyillari: - Energiya balansini saqlash - energiyani olish va sarflash o'rtasidagi muvozanat
- Tananing ma'lum oziq moddalarga bo'lgan ehtiyojini qondirish (oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar, suv, tuzlar, mikroelementlar)
- Ratsionga rioya qilish (muntazamlik, parchalanish, kun davomida oziq-ovqat hajmini to'g'ri taqsimlash)
Energiya almashinuvining tarkibiy qismlari - Bazal metabolizm - tinch uyg'onish holatida hayotni saqlab qolish uchun zarur bo'lgan minimal energiya sarfi (standart sharoitlarda)
- Ish haqi - turli tadbirlar uchun energiya xarajatlari
- Oziq moddalarning o'ziga xos dinamik ta'siri ovqat hazm qilish jarayonida energiya almashinuvining oshishi (oqsillar metabolizmni 30% ga, yog'lar va uglevodlar - 14-15% ga oshiradi)
- U standart sharoitlarda o'lchanadi: ertalab, och qoringa (ovqatdan 12-16 soat o'tgach), qulay haroratda (18-20), jismoniy va ruhiy dam olish holatida. Bazal metabolizm jinsga, yoshga, vaznga, balandlikka bog'liq. Asosiy
- asosiy boshqaruvchi
- metabolizm - gormon
- qalqonsimon bez
- tiroksin
Do'stlaringiz bilan baham: |
