Kafe biznes rejasi qabul qildi: ibragimov n


Asosiy xodimlarga qo'yiladigan talablar


Download 59.14 Kb.
bet3/3
Sana18.06.2023
Hajmi59.14 Kb.
#1555036
1   2   3
Bog'liq
Mo\'minov B. Kafe biznes reja

Asosiy xodimlarga qo'yiladigan talablar:

  • Tibbiy kitob mavjudligi;

  • Ish tajribasi;

  • Tozalik;

  • Aniqlik;

  • Halollik

  • Mehnatsevarlik;

  • Javobgarlik;

  • Do'stlik.

Ma'mur va menejerdan tashqari barcha xodimlarga belgilangan maosh olinadi. Ajratilgan ish haqining bonus qismi 2%, ma'mur esa 1%. Ofitsiantlarga maslahat beriladi.
24 oy davomida mukofotlar va sug'urta mukofotlarini hisobga olgan holda ish haqi jadvalining batafsil hisobi moliyaviy modelda keltirilgan.
7. Moliyaviy reja
Ushbu biznesni ochish uchun investitsiya xarajatlari 3,170,000 rublni tashkil qiladi.

Investitsiyalarni ochish

Ro'yxatdan o'tish, shu jumladan barcha ruxsatnomalarni olish

50 000

Xona dizayni loyihasi

100 000

Mahsulotlar uchun texnologik xaritalarni tayyorlash

100 000

Ta'mirlash

600 000

Signboard

50 000

Reklama materiallari

50 000

Ta'mirlash vaqtida ijaraga oling

640 000

Uskunalarni sotib olish

1 560 000

Boshqalar

20 000

Jami

3 170 000

Investitsion xarajatlarning asosiy moddasi uskunalar. Quyidagi jadvalda biz uni maqolalar orqali yozamiz.

Ism

Kirish

1 dona uchun narx.

umumiy qiymat

Muzlatgichlar va muzlatgichlar

2

20 000

40 000

Pishiriqlar

2

5 000

10 000

Pechlar

4

12 500

50 000

Kastryulkalar

4

10 000

40 000

Sovutish va muzlatish uskunalari

1

150 000

150 000

Oshxona jihozlari (go'sht maydalagich, mikserlar,
blenderlar va boshqalar)

1

50 000

50 000

Idish yuvish mashinasi

1

30 000

30 000

Oshxona uchun stollar

4

4 000

16 000

Oshxonadagi stullar

8

1 000

8 000

Shkaflar osilgan

8

3 000

24 000

Ishlab chiqarish jadvali

1

5 000

5 000

Idishlar

10

10 000

100 000

Elektron shkala

1

2 000

2 000

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan lavabo

1

15 000

15 000

Oshpazlar uchun qo'l yuvish

1

10 000

10 000

Mehmonlar uchun jadvallar

15

20 000

300 000

Kreslolar va divanlar

15

8 000

120 000

Oshxona anjomlari

50 ga teng

1 000

50 000

Bolalar maydonchasi jihozlari

1

230 000

230 000

Kassa apparati

1

30 000

30 000

Savdo vitrinasi

1

80 000

80 000

Xavfsizlik tizimi (yong'inga qarshi, yong'inga qarshi signalizatsiya, xavfsizlik tizimi)

1

200 000

200 000

Jami:







1 560 000

Loyihaning dastlabki 5 oyida sotuvlar asta-sekin o'sishi prognoz qilinmoqda. Ushbu turdagi biznes mavsumiylikka ega, shuning uchun yozda savdo 10-15 foizga kamayadi va kuzda, qishki ta'tilda u 20 foizga ko'tariladi. Har bir tashrifchi uchun o'rtacha tekshirish 350-400 rublni tashkil qiladi. Kunlik tashrif buyuruvchilar soni 120-170 kishini tashkil etadi. Dam olish va ta'til kunlari tashrif buyuruvchilar oqimi ko'paymoqda. O'yin xonasining to'liqligi bevosita mijozlar oqimiga bog'liq, shuning uchun asosiy tashrif buyuruvchilar bolali oilalardir. Ko'rib chiqilgan bazaviy stsenariy haqiqatdir va loyiha bozorga muvaffaqiyatli kirishgan taqdirda savdoni ko'paytirish uchun zaxira mavjud.
Oylik xarajatlarga sotuv hajmiga qarab sobit va o'zgaruvchan xarajatlar (to'g'ridan-to'g'ri xarajatlar) kiradi.

Oylik xarajatlar

FOTO (chegirmalar bilan birga)

450 743

Ijaraga (15 kv.m)

320 000

Amortizatsiya

43 333

Kommunal xizmatlar

20 000

Reklama

20 000

Buxgalteriya hisobi (masofaviy)

5 000

Tovarlarni sotib olish

757 000

Favqulodda holat

20 000

ENVD

22 400

Jami

1 636 076

24 oy uchun batafsil savdo rejasi, moliyaviy natija va biznesning iqtisodiy ko'rsatkichlari prognozi moliyaviy modelda keltirilgan.
8. Xavf omillari
Barcha aniq afzalliklarga qaramay, oilaviy kafe, har qanday tadbirkorlik faoliyati kabi, xavf-xatarga ega.
Rejalashtirish bosqichida ular bilan tanishib chiqib, ularning ehtimolligini sezilarli darajada kamaytirish mumkin bo'ladi.
Asosiy xavflar:

  • pishirish uchun ishlatiladigan mahsulotlar narxining oshishi.

Har doim eng foydali variantni tanlash imkoniyatiga ega bo'lishlari uchun bir nechta mahsulot etkazib beruvchilardan foydalaning.

  • katta tarmoqdan raqobatchilarning mavjudligi;

Marketing siyosati va muassasaning kontseptsiyasini sinchkovlik bilan ishlab chiqing. Bu sizga o'z o'rningizni egallashga imkon beradi. Siz doimiy ravishda xaridorlarning sodiqligini oshirish uchun harakat qilishingiz kerak.

  • malakasiz xodimlar;

Agar siz boshlang'ich restavrator bo'lsangiz, to'g'ri jamoani tanlash va o'qishga yordam beradigan maslahat kompaniyalari xizmatlaridan foydalaning.
Barcha tavsiyalarga aniq amal qiling, harakatlaringizni yuzlab qadamlar bilan hisoblang, shunda sizning biznesingiz kutilmagan vaziyatlarni osonlikcha engib chiqadi.
Download 59.14 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling