«kimyo texnologiya» fakulteti «oziq-ovqat texnologiyasi» kafedrasi

Extiyotkorlik va xavsizlik texnikasi koidalari
Go‘sht kombinatlariga ishga joylashadigan xar bir ishchi xavfsizlik texnikasi koidalari bilan tanishtiriladi. Xavfsizlik texnikasi koidalariga rioya kilish orkali ishlab chikarishdan turli xil baxtsiz va kungilsiz xodisalar yuz berishini oldi olinadi. Shuningdek, baxtsiz xodisalarning yuz bermasligi uchun barcha chora-tadbirlar kuriladi.
Kushxona va go‘sht kombinatlarida turli (avtomobil temir yul transporti) xayvonlarni tashuvchi maxsus transportlarning doimiy xarakati, kurilish va ta’mirlash ishlari, er osti kommunikatsiya (bug‘ kovurlari, kanalizatsiya va xokazo) ta’sirida xam baxtsiz xodisalar yuz berishi mumkin.
Xayvonlarni suyish va tanaga ishlov berish sexiga mustakil ishlash uchun ishlab chikarish jarayonlarini tula o‘zlashtirmagan, mashina va mexanizmlarda ishlash va xavfsizlik texnikasi kuoidalarini bilmaydigan ishchilari ishga kuyilmaydi.
Ishchilarni sex sharoitida mustakil ishlashi uchun, ularning xavfsizlik texnikasi koidalarini yaxshi o‘zlashtirganligiga ishonch xosil kilingach, sex boshligi ruxsati bilan mashinalarida ishlashiga kuyiladi.
Pichok yordamida ishlaydigan ishchilar yanada extiyotkorlik chora-tadbirlari aloxida etibor berishlari talab etiladi. ish tugashida va tanaffus vaktida xam pichoklar kiniga solib kuyiladi.
Xarakatga kelitirilgan mashina kismlarining atrofi uralgan bo‘lishi lozim. Mashinani moylash, texnik xizmat kursatish, tusik kismlarini joylashtirish yoki olib kuyish ishlari fakat mashinani tuxtatib kuyilgandan keyingina amalga oshiriladi.
Osik turgan buyumlar ostidan urish va pala-partish ishlash takiklanadi. Ishga kelgan xar bir ishchi dastavval maxsus ish kiyimini, xalat, rezina etik, boshiga ok engil kalpok, ayollar rumol urab olib, ishga tayyorgarlik kuriladi. Xalat tugmalari takib kuyiladi. Maxsus ish kiyimini kiymagan ishchilar sexiga kuyilmaydi. Ish boshlashdan oldin ish joyi ko‘zdan kechiriladi. U toza, yorug va musaffo bo‘lishi, keraksiz asbob-anjomlar, idish-tovoklar bulmasligi kerak. Sement polli xonalarda taxtalardan yasalgan maxsus moslamalar bo‘lishi oyokdan zax utib ketishining oldini oladi.
Ish vaktida ishchilar fakat o‘rinlari da bulishlari lozim. Sexga alokasi bulmagan kishilar u erga kiritilmaydi. Agar apparat yoki mexanizmlar ishdan chiksa tuxtab kolsa, tezda sex boshligiga yoki ustaga murojoat kilinadi.
Mexnat jarayoni tugagach, mashina kurilma va konveyer tuxtatiladi. Ishchi o‘rinlari va asbob-uskunalari tozalanadi. Sexda yuz berishi mumkin bo‘lgan yonginga karshi chor-tadbirlar kuriladi.