Mahsulotlarni hayotiy jabhalarda tekshirish mundаrijа

Mastit bo'yicha tadqiqotlar. Sut bezining holatini kuzatish uchun ular sigirlarda mastitni tashxislash, davolash va oldini olish bo'yicha ko'rsatmalarga amal qiladilar. Yashirin mastit tashxisi uchun dimastin yoki mastidin bilan testlar qo'yiladi. Agar bu reaktsiyalar ijobiy bo'lsa, ular cho'ktirish testi bilan aniqlanadi. Mastit tashxisi uchun bromotimol testi tavsiya etilmaydi, chunki u etarli darajada ob'ektiv emas.
Sutdagi elin kasalligi bilan leykotsitlar soni ko'payadi va ishqoriy reaktsiya paydo bo'ladi (pH 7,0 va undan yuqori), bu dimastin va mastidin yordamida o'rnatiladi. Ikkinchisida sirt faol moddalar mavjud bo'lib, ular leykotsitlar bilan o'zaro ta'sirlashib, pıhtı hosil qiladi va indikator muhitning reaktsiyasiga (pH) qarab rangini o'zgartiradi.
Dimastin bilan sinab ko'ring. Yelinning har bir bo‘lagidan maxsus plastinkaning teshiklariga sut mahsuldorligining oxirgi qismidan 1 ml sut quyiladi, 1 ml 5% li dimastin eritmasi qo‘shiladi. Quduqning tarkibi shisha tayoq bilan aralashtiriladi. Mastitli sigirlardan olingan sut yorqin qizil rangli zich, yopishqoq pıhtı hosil qiladi. Agar jelega o'xshash qizil konsistensiyaning quyqasi olinsa, sut mastitga shubha qilingan sigirlardan olingan deb ishoniladi. Oddiy sut bir hil bo'lib qoladi, uning rangi to'q sariq-qizil.
Mastidin bilan test dimastin bilan bir xil tarzda amalga oshiriladi. Reaktsiya asosan jele zichligi bilan hisobga olinadi. Ijobiy reaktsiya - pıhtı binafsha yoki quyuq lilak tovuq tuxumi oqsiliga o'xshaydi; salbiy - bir hil suyuqlik yoki engil lilakning zaif laxtasi, tutunli rang.
O'rnatish testi. Probirkaga 10 - 15 ml sut quyiladi va 16 - 18 soat sovuqda qoldiriladi. Ikkinchi kuni reaktsiya hisobga olinadi. Mastitli sigirlar sutida probirka tubida sarg'ish yoki zangori tusli, balandligi 0,1 sm va undan ortiq cho'kma hosil bo'ladi va shilliq konsistensiyadagi qaymoq qatlami ham kamayadi. Sog'lom sigirlardan olingan sut cho'kma hosil qilmaydi. Agar cho'kma testi shubhali natijalarni bersa, u holda tashxisni aniqlashtirish uchun sut veterinariya laboratoriyasiga tadqiqotga yuboriladi, u erda leykotsitlar soni, katalaza va lizozim faolligi aniqlanadi va bakteriologik tekshiriladi.