Mavzu: hayvonlar organizmiga vitaminlarning ahamiyati

Vitamin B2 (riboflavin)
Hayvonlar tanasida riboflavin hujayralardagi oksidlanish-qaytarilish jarayonlarini ta'minlaydigan ko'plab fermentlarning sintezida ishtirok etadi. U adenozin trifosfor kislotasi (ATP) bilan o'zaro ta'sir o'tkazib, vodorodni tashish va energiya almashinuvini tartibga solishda ishtirok etadigan flavinlarni hosil qiladi. Flavoproteinlar oqsil metabolizmiga ta'sir qiladi, aminokislotalarning konversiyasini katalizlaydi, ular yog ' kislotalarining sintezi va parchalanishi, glyukoza, aldegidlar (kislotalarga), gipoksantin (ksantinga) oksidlanishi uchun zarurdir. Flavinlar, shuningdek, ko'zlar, jinsiy bezlar, asab tizimining normal ishlashini ta'minlashda, gemoglobin sintezida muhim rol o'ynaydi. Riboflavinga qushlar, cho'chqalar va buzoqlar va qo'zilar bu vitaminni o'z ichiga olmaydigan sut o'rnini bosuvchi moddalarni oziqlantirishda erta yoshda kerak. Voyaga etgan qoramol va qo'ylarda ovqat hazm qilish kanalida etarli miqdorda riboflavin sintezlanadi.
Ozuqada riboflavin etishmasligi bilan tovuqlar, o'rdaklar, kurkalar, goslings, bedana o'sishi keskin kechikadi, tuxum tarkibidagi vitamin miqdori kamayadi, bu esa inkubatsiya paytida embrionlarning rivojlanishi uchun noqulay sharoit yaratadi, embrionlarning eng katta o'limi esa inkubatsiya o'rtasida kuzatiladi. Qushlarda B2 gipovitaminozining odatiy belgisi oyoq-qo'llarning falajidir, kattalar qushida tuxum ishlab chiqarish va tuxum ishlab chiqarish keskin kamayadi. Cho'chqalarda ozuqa ratsionida riboflavinning etishmasligi suporous malikalarda embrionlarning rezorbsiyasi va mumiyalanishiga, o'lik yoki zaif cho'chqalarning tug'ilishiga olib keladi. Cho'chqalar o'sishda orqada qolmoqda, sochlar va terining qo'polligi, ko'zlar va quloqlar atrofida ekssudat paydo bo'lishi, diareya, qusish va qo'zg'aluvchanlikning kuchayishi. O'sish davrida tuklarning yo'qolishi, yarali kolitning rivojlanishi va ish kuzatiladi. B2 vitaminining qisman etishmasligi bilan ozuqa moddalarining yomon ishlatilishi tufayli cho'chqalarning mahsuldorlik sifati pasayadi.
Riboflavin etishmovchiligi ko'pincha maxsus vitamin qo'shimchalarini o'z ichiga olmaydigan yoki ozuqani uzoq muddatli saqlash bilan ularni maqbul darajadan past bo'lgan don ratsionida kuzatiladi. Riboflavinning yaxshi manbai xamirturush, o'simlik uni, kepak, pirojnoe, yangi o'tlar, baliq ovqati, sut ozuqasi. Hayvonlarning riboflavinga bo'lgan ehtiyojiga atrof-muhit harorati ta'sir qiladi. Yuqori haroratda u pasayadi, past haroratda u ko'payadi. Ratsionda oqsil va yog ' miqdorini oshirish va uglevodlarni kamaytirish B2 vitaminiga bo'lgan ehtiyojni kamaytiradi.