Методические указания к выполнению лабораторно-практических занятий и курсовой работы Новосибирск 2012

Рис. 1. Схема технологического процесса 
 получения бактериальных биопрепаратов
´
Контрольные вопросы:
1. Укажите особенности при получении бактериальных 
препаратов для защиты растений.
2. Дайте характеристику глубинному способу получе-
ния биопрепарата.
3. Приведите основные принципы, которые требуются 
для составления технологической карты производства био-
препарата.
4. Что такое стандартизация и какие показатели харак-
теризуют качество биопрепаратов?

---

11
Занятие 3 
 ОСОБЕННОСТИ НАРАБОТКИ ГРИБНЫХ 
ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ
Грибные энтомопатогенные препараты произво-
диться на основе представителей отделов Zygomycota 
и Deuteromycota, а препараты для подавления болезней 
растений – на основе микроорганизмов – антагонистов 
возбудителей болезней растений (например, грибы рода 
Trichoderma) и микроорганизмов – гиперпаразитов фито-
патогенов (например, грибы рода Ampelomyces). Препараты 
на основе грибов, применяемые для снижения численно-
сти сорняков называют микогербицидами. Так, для полу-
чения грибных препаратов микроорганизмы культивируют 
на питательных средах (ПС) поверхностным, глубинным 
и глубинно – поверхностным способом. Грибные препара-
ты, должны отвечать определенным требованиям, т. е. быть 
стандартизованы. Стандартизацию и оценку качества био-
препаратов проводят по количеству действующего начала 
(споры, включения, клетки, метаболиты) в единице массы 
или объема и по биологической активности.
Цель: ознакомиться с особенностями при производ-
стве бактериальных биопрепаратов для защиты растений 
и составить схему получения биопрепарата.
Основные термины: