Mт1 Qishloq xo‘jaligi maxsulotlarini saqlash usullari

MТ27 Qand lavlagini qayta ishlash korxonalarining chiqindilari va ulardan foydalanish istiqbollari

Chiqindilar

Qand lavlagidan qand ishlab chiqarishning asosiy chiqindi mahsulotlari pulpa (ildiz talaşlari deb ataladigan narsa), shinni, filtrli loydir.
Lavlagi pulpasi xom ashyoning og'irligi bo'yicha 90% gacha. Chorva uchun yaxshi ozuqa sifatida xizmat qiladi. Pulpani uzoq masofalarga tashish foydasizdir (yuqori namlik tufayli u juda og'ir). Shuning uchun u shakar ishlab chiqarish korxonalari yaqinida joylashgan fermer xo'jaliklari tomonidan sotib olinadi va foydalaniladi. Pulpaga zarar yetkazmaslik uchun u silosga qayta ishlanadi.
Ba'zi qand ishlab chiqarish korxonalarida qand lavlagidan talaş presslanadi (50% gacha namlik chiqariladi), so'ngra maxsus kameralarda quritiladi. Bunday qayta ishlash natijasida maqsadli foydalanishga tayyor va uzoq masofalarga tashiladigan pulpa massasi asl massasining 10% dan oshmaydi.
Melassa -em-xashak pekmezi - ikkinchi massecuitni qayta ishlashdan keyin olinadi. Uning hajmi xom ashyoning og'irligi bo'yicha 3-5% ni tashkil qiladi. Bu 50% shakar. Yem pekmezi etil spirtini ishlab chiqarishda, shuningdek, chorva ozuqalarini ishlab chiqarishda muhim tarkibiy qism hisoblanadi. Bundan tashqari, u xamirturush ishlab chiqarishda, limon kislotasi va hatto dori-darmonlarni ishlab chiqarishda qo'llaniladi.
Filtr-press loyining hajmi qayta ishlanmagan xom ashyo massasining 5-6% ga etadi. Qishloq xoʻjaligi tuproqlari uchun oʻgʻit sifatida ishlatiladi.
Shakar lavlagi (Beta vulgaris saccharifera L.) tarkibida saxaroza miqdori juda yuqori bo'lgan (20% gacha) ildiz sabzavotidir, bu uni shakar ishlab chiqarish uchun eng muhim sanoat ekiniga aylantiradi.
Shakar lavlagi qayta ishlash natijasida olingan chiqindilar ham qimmatlidir va oziq-ovqat sanoatida, chorvachilikda va tuproqni o'g'itlashda ishlatiladi, bu uning unumdorligi va tuzilishini yaxshilaydi. Ildiz hosilidan foydalanish haqida ko'proq ma'lumotni maqolaga qarang.