Муҳандислик, ишлов бериш ва қурилиш соҳалари
Ўқув йилида фан бўйича жами
OOM1206 (магистр)
| Ўқув йилида фан бўйича жами
|
240 |
120 |
60 |
60 |
|
120 |
2.3. Амалий машғулотлари буйича кўрсатма ва тавсиялар
Амалий машғулотларни ташкил этиш бўйича кафедра профессор ўқитувчилари томонидан услубий ко;рсатмалар ва тавсиялар ишлаб чиқилади. Амалий машғулотда талабалар маъруза мавзулари бўйича олган билимларини шунингдек, дарслик ва ўқув қўлланмаларни ўзлаштириш асосида талабалар билимларини мустаҳкамлашга эришиш, тарқатма материаллардан фойдаланиш. Илмий мақолалар ва тезисларни чоп этиш орқали талабалар билимини ошириш, мавзулар бўйича кўргазмали қуроллар тайёрлаш ва бошқалар тавсия этилади.
Талаба маъруза машғулотларида олган назарий билимларини амалий машғулотларда мустаҳкамлайди.
Амалий машғулотлар учун қуйидаги мавзулар тавсия этилади:
1. Завод ичи транспортёрлари, юкни юқорига кўтариш ва пастга тушириш ускуналари, турли майдалаш машиналарини ҳисоблаш.
2. Кесиш машиналари. Мева-сабзавот кесиш машиналари. Гўшт кесиш машиналари.
3. Аралаштириш (мешалкали, куракли, пневматик) машиналарини ҳисоблаш.
4. Турли конструкциядаги (қувурли, пластинкали, змеевикли, спиралли, қобиқ қувурли, барботёрли) иситиш аппаратларини ҳисоблаш.
5. Эзғилаш, қориш, аралаштириш машиналари. Дезодораторлар.
6. Иситиш ёрдамида технологик функцияларни амалга ошириш (буғлатиш аппаратлари, дистилляторлар, экстракторлар, кристаллиза-торлар, конденсаторлар, ректификаторлар) аппаратларини ҳисоблаш.
7. Қовуриш аппаратлари. Това, фритюрница. Иссиқлик ва материал баланси.
8. Ишлаб чиқариш жараёнида талабаларни ҳар бир жиҳоз билан таништириш.
9. Вакуум-буғлатиш аппаратлари. Иссиқлик ва материал баланси.
10. Пресслаш ва шакл бериш машиналари ва уларнинг ҳисоби.
11. Майдалаш машиналари. Турлари, ишлаш принципи. Ҳисоблаш қоидалари. Кинематик ва қувват ҳисоби. Материал ҳисоби.
12. Совутиш, музлатиш ускуналари. Совуткич ишлаш принципи. Фризерлар.
13. Пропеллерли аралаштириш машинаси. Унумдорлиги ҳисоби. Кинематик ҳисоби.
14. Қуритиш ускуналари. Экстракция, дистилляция аппаратлари.
Амалий машғулотлар мультимедиа қурилмалари билан жиҳозланган аудиторияда бир академик гуруҳга бир профессор-ўқитувчи томонидан ўтказилиши зарур. Машғулотлар фаол ва интерфактив усуллар ёрдамида ўтилиши, мос равишда муносиб педагогик ва ахборот технологиялар қўлланилиши мақсадга мувофиқ.
Download 39.21 Kb.
Do'stlaringiz bilan baham:
