Mustaqil ta’lim: Shokolad vaflili tortlarni tayyorlash va pishirish texnologiyasi
|
N
|
2
|
Vafli xamirdan tayyorlana -digan mahsulotlarni
tayyorlash uchun zarur xom- ashyo mahsulotlarini tanlash va ishlov berish xaqida ma`lumotga ega bo`ladilar.
|
Savol-javob
|
Ichiga masalliq solinadigan naycha vafli, "Syurpriz" torti, "Araxis" torti va Shokolad vaflili tortlarni tayyorlash va pishirish texnologiyasini tushuntirish talablari.
|
"Syurpriz" torti, "Araxis" torti va Shokolad vaflili tortlarni tayyorlash va pishirish texnologiyasini tushuntirish qoidalariga amal qiladilar.
|
|
Qumoq xamirdan mahsulotlarni tayyorlash texnologiyasi.
|
N
|
2
|
Qumoq xamirdan mahsulotlarni tayyorlash texnologiyasi haqida
tushinchaga ega
bo‘ladi.
|
Savol-javob
|
Qumoq xamirdan mahsulotlarni tayyorlash texnologiyasi haqida tushintirib
beradi.
|
Qumoq xamirdan mahsulotlarni tayyorlash texnologiyasiga
amal qilish;
|
|
Mustaqil ta’lim: yog‘li pecheniy
|
2
|
yog‘li pecheniy texnologiyasini tushuntirib beradi
|
Savol-javob
|
yog‘li pecheniy xaqida dalillar keltiradi.
|
|
|
Shakar , yog‘ , tuxum solib qoriladigan chuchuk xamir mahsulotlarni tayyorlash. Pryanik xamiri mahsulotlarni tayyorlash texnologiyasi.
|
A
|
2
|
Shakar , yog‘ , tuxum solib qoriladigan chuchuk xamir mahsulotlarni tayyorlash. Pryanik xamiri mahsulotlarni tayyorlash texnologiyasi.
|
