О=сил ва ларга хос рангли реакциялар


-tajriba. Kraxmalni xlorid kislota ishtirokida gidrolizlash


Download 0.8 Mb.
Pdf ko'rish
bet85/103
Sana09.01.2022
Hajmi0.8 Mb.
#267874
1   ...   81   82   83   84   85   86   87   88   ...   103
Bog'liq
biokimyo

 

1-tajriba. Kraxmalni xlorid kislota ishtirokida gidrolizlash. 

Ishning  bajarilishi. Probirkaga 2 ml 1 % li kraxmal olib 1 ml 10% li xlorid 

kislota  eritmasidan  qo'shiladi.  Probirka  og'zi  gaz  o'tkazuvchi  nay  o'rnatilgan  probka 

bilan berkitiladi va 10 minut davomida oxista qaynatiladi, so'ngra 2 ta probirkaga 10 

tomchidan gidrolizatdan quyib, birinchisiga 1—2 tomchi Lyugol eritmasi tomiziladi. 

Ikkinchisiga 10  ml  10%  li  o'yuvchi natriy, 5  tomchi  1% li  CuSO

4

    eritmasi  qo'shib, 



qizdiriladi.  Trommer  reaksiyasi  natijasida  probirkadagi  suyuqlik  ko'k  rangga  kirsa, 

kraxmal  gidrolizlanmagani, har  ikkala  probirkadagi suyuqlik  sariq  yoki qizil  rangga 

kirishi kraxmal gidrolizlanganidan darak beradi. 

 


Download 0.8 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   81   82   83   84   85   86   87   88   ...   103




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling